/v 3 Stk.

- Stk. pris DKK 295,00

 USA

Beskrivelse:
Washington State
Washington States Columbia Valley regnes blandt de fineste vinområder
i verden, og er da også for nylig blevet kåret som ”Wineregion of
the Year”. Og området omkring Walla Walla, der er det aller østligste
vinområde i Washington State er afgjort de 2-3 mest hotte i staten.
The Cascade Mountains skærmer området totalt af for fugtige vestenvinde,
men den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af
vand. Et langt, varmt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr.
dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte
temperaturer sikrer druerne den langsomme og stabile modning,
der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine.
Verdensklasse med andre ord!

Northstar, Walla Walla
Det helt nybyggede Northstar winery har samme ejer som Columbia
Crest Winery og Chateau Ste. Michelle, og der skal kun produceres én
vin, en Merlot! Til gengæld er målet at producere den bedste New
World Merlot overhovedet. Det må gerne tage 10-20 år at nå målet,
for konkurrenterne har jo et forspring. Men 1999 Northstar er godt
på vej: Wine Enthusiast gav 1999’eren hele 94 points.

1999 Merlot, Northstar
1999 høsten gav de mindste klaser og mindste druer set i Walla Walla.
Det resulterede i et meget lille udbytte, der har givet de bedste
1999’ere en forbløffende komplexitet, rigdom og en intensitet, dervarer
ved langt ud i den cremede eftersmag.
Druesammensætningen er 77% Merlot og 23 % Cabernet Sauvignon.
Vinifikationen er et 1. Cru slot værdigt. Intet er sparet!! Vinmager er
Gordy Hill og legendariske Jed Steele konsulterer, og de har valgt at
lagre på primært fransk eg (75% nyt) i 18 måneder. Rusty Figgins er ny
vinmager fra midt i 2002.
Smagen kan næsten ikke beskrives.
Kun 480 fl. til Danmark.
Samlet produktion 17.000 flasker

94 points
Wine Enthusiast
”Here is a flat-out killer fruit, stacked
with all the flavours of the Rainbow,
that finds the silky sweet on the palate
and goes for a long, long ride.
This winery is on the roll.”