|
|  |
Pris: DKK 830,00
Tilbud: DKK 399,00
Nyhed
| /v 6 Stk. |
- Stk. pris DKK 399,00 |
Bourgogne
|
|
 |
|
|
|
Update 28-07-2010: gik du glip af disse i første omgang, så har du chancen nu... men kun ganske få flasker tilbage.. så vent ikke for længe...Bemærk: Tilbuddet er kun gældende v/ min 6 flaskers køb. Maison Louis Jadot Politiken anbefaler: ”Normalt forhandles Clos Saint-Jacques kun i den seneste årgang, og priserne ligger mellem 600 og 1000 kr. For tiden kan Jadots 2001’er dog erhverves for blot 400 kr, hvilket er et rent røverkøb på dette niveau.” Clos Saint-Jacques-marken er en af de tre-fire bedste marker i Gevrey-Chambertin, men den opnåede kun 1. Cru-status ved klassifikationen i 1936, da kun marker i umiddelbar nærhed af Chambertin-marker fik Grand Cru-status.
Beskrivelse:
2001 GEVREY-CHAMBERTIN 1. CRU
Clos St. Jacques Louis Jadot -Bourgogne, Frankrig
Det bedste hus i Beaune ifølge Parker
I Robert Parkers bog, The World’s Greatest Wine Estates, udpeges
Bourgognes tretten bedste producenter. Kun én af producenterne ligger i
Beaune – og det er Louis Jadot. Huset er desuden en af de vigtigste
jordbesiddere i Bourgogne med mere end 150 hektar fordelt på de fineste
marker i hele Bourgogne.
Jacques Lardière – tilbage til Bourgognes rødder
Louis Jadots vinmager Jacques Lardières vil lave Bourgogne, som den
oprindeligt smagte – nemlig af dens terroir. Derfor anvendes der ikke
ukrudtsmidler eller kunstgødning på Jadots marker (henved 10% dyrkes
ligefrem biodynamisk), og begreber som enzymer og kunstig gær er
bandlyst. Louis Jadots rødvine er usædvanligt komplekse, mørke og
lagringsværdige.
Markernes rangordning i Gevrey-Chambertin
I 1936 blev Gevrey-Chambertins bedste marker rangordnet. Kun den
legendariske Chambertin-mark, samt de syv marker, som stødte op til den,
fik Grand Cru-status, så de øvrige 26 topmarker blev tildelt 1. Cru-status.
Dermed blev Clos Saint-Jacques-marken, som lå et stenkast fra Chambertin,
henvist til ”kun” at blive 1. Cru, selvom den beviseligt er en af de bedste i
både Gevrey-Chambertin og for den sags skyld hele Bourgogne.
En perfekt lagret Clos Saint-Jacques
2001 Gevrey-Chambertin 1. Cru Clos Saint-Jacques har lagret uforstyrret i
Jadots kølige kældre indtil 2010, og man mærker tydeligt, at vinen har
kunnet udvikle sig under de bedst tænkelige forhold. Den mørke vin byder
på en komplekst sammensat bouquet med modne bær og en kolossal
mineralsk detaljerigdom. Smagen demonstrerer den syntese af styrke og
elegance, som har gjort Gevrey-Chambertin verdensberømt. Nyd vinen stille
frem til 2015, gerne som ledsager til det bedste oksekød samt fugle- og
dyrevildt.
|
|
Kunder der har købt dette produkt har også købt::
|
|
|
|
Klik på billedet, for at se et større billede |
|
|
