Beskrivelse:
Springbank CV New Edition

Springbank CV er ” det lykkelige ægteskab” af en række forskellige fadtyper og forskellige fad størrelser. Fadene sammenstikkes i store vats hvor des forskellige aldre og smagsindtryk langsomt blandes og nedvandes til 46 % vol.

Hvad betyder CV? - Chairman’s Vat? Curriculum Vitae? eller Cuvée Vintage? Vi kan ikke rigtig finde ud af det, men det ændrer ikke på, at Springbank CV smager fantastisk godt.

Farve: Gylden med en let rødlig glød.

Duft: Umiddelbart byder næsen på en afdæmpet sherrysødme, med subtile noter af tørv, mentol og eukalyptus. Sesamfrø, ingefær og ny eg kommer langsomt frem efter lidt tid. Duften er dejlig kødfuld, fedmefuld og ganske rig på Ø karakter.

Smag: Igen blød sherry med masser af egetræ og krydderier. Den klassisk Springbank fedme og olierede karakter fornemmes efter den første sherrysødme har lagt sig. Mod slutningen slår den bløde vestkyst tørv igennem sammen med lidt orange og et svagt pust af flyvesalt.

Kommentar: Springbank gør det igen! Sidste år kom den meget roste og gode Longrow CV – Nu kommer søsterbarnet Springbank CV. Der er utroligt meget delikat smag og fylde i denne unge Campbeltown maltwhisky – som tilmed kan fås til en meget attraktiv pris.

Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
It's taken over a decade, but here we have the second edition of Springbank CV. After the widespread acclaim for the Longrow CV released in 2009, and the distillery's recent renaissance after a couple of so-so years, we expect this to be one of the hits of 2010.