12 Linajes Reserva 2016 Bodegas Gormaz, Ribera Del Duero

93 point + Editors' Choice, Wine Enthusiast: "Ripe, smooth blackberry and tobacco aromas are chocolaty and subtle. Full allotments of black fruits, tannins and acidity play well together, while this tastes of blackberry, black cherry and baking spice. To back it all up, a rock-solid finish with notes of lemony oak, vanilla and tobacco is on point. Drink through 2028."

18 point ud af 20 mulige, Oldenburgs Vinguide: "Prestigevinen fra 12 Linajes, ren Tempranillo med 24 mdr. på franske og amerikanske fade. Men det er svesker og blommer, den smager mest af, saft og krydret mildhed. Det er den mest komplekse og mest komplette af de tre 12 Linajes, men ikke så frisk og frugtig som Roble og ikke så fræk og udfordende som Crianza. Nydelig madvin."

Druerne er fra 80 - 100 år gamle vinstokke høstet på vinmarker fra 905 til 960 meter over havets overflade. 24 måneder på eg. Stor og alligevel raffineret og præcis Tempranillo, der oser af klasse, og som er blandt de allerbedste køb fra Ribera del Duero.

18/20 Point - Oldenburgs Vinguide

"Prestigevinen fra 12 Linajes, ren Tempranillo med 24 mdr. på franske og amerikanske fade. Men det er svesker og blommer, den smager mest af, saft og krydret mildhed. Det er den mest komplekse og mest komplette af de tre 12 Linajes, men ikke så frisk og frugtig som Roble og ikke så fræk og udfordende som Crianza. Nydelig madvin."

Druerne er fra 80 - 100 år gamle vinstokke høstet på vinmarker fra 905 til 960 meter over havets overflade. 24 måneder på eg. Stor og alligevel raffineret og præcis Tempranillo, der oser af klasse, og som er blandt de allerbedste køb fra Ribera del Duero.

Toppen af Spanien

Ribera del Duero er et historisk vindistrikt i det centrale Nordspanien, som først fik officiel DO-status i 1982. Bodegas Gormaz blev etableret i 1972 og regnes blandt pionererne i området. Bodegas Gormaz var én blandt de dengang kun 12 registrerede vingårde, som banede vejen for den officielle appellation. Siden har Ribera del Duero været i rivende udvikling, og antallet af vingårde er mangedoblet til nu mere end 250, som rivaliserer med Rioja om at være Spaniens førende.

Gamle, højtbeliggende vinstokke

Bodegas Gormaz råder over 220 hektar vinmarker, der ligger i 845 – 960 meters højde i den østlige del af Ribera del Duero. Klimaet er her middelhavsagtigt, men de høje temperaturforskelle mellem dag og nat giver mere kontinental indflydelse end i de varmere dele af Ribera del Duero. Vinmarkerne er opdelt i 1.000 lodder fordelt på 20 områder (parajes). Denne diversitet giver et bredt udvalg af mikroklimaer, orienteringer og jordtyper. Imponerende 70% af vinmarkerne er beplantet med lavtydende vinstokke, som er over 80 år gamle.

Terroir, teknologi og typicitet

Målet for den kvindelige vinmager siden 1999, Maria José Garcia, er at skabe vine af den højeste kvalitet baseret på en fortolkning af terroir’et. Hun arbejder ud fra tre hovedteser: 1. At fremavle de bedst mulige druer med udgangspunkt i den enkelte parcels mikroklima, jordbund og vinstokkenes alder, 2. At benytte moderne teknologi, men med afsæt i områdets traditioner, og 3. At få det optimale udtryk og personlighed frem i vinene.