Aux Beaux Bruns 1er CRU 2022 Chambolle-Musigny, Domaine Ghislaine Barthod

Vinmagerinden Ghislaine Barthod er bestemt en af ​​de mest ukendte vinpersonligheder i Bourgogne. Men samtidig og for mange bourgogne-entusiaster en af de mest uopnålelige producenter at opleve.

Domaine Ghislaine Barthod er et ikonisk, familieejet domaine i Chambolle-Musigny i Bourgognes Côte de Nuits. Domænet blev grundlagt i slutningen af 1920’erne som Barthod-Noëllat og drives i dag af Ghislaine Barthod, som overtog efter sin far i 1999.

Ejendommen råder over knap 6 hektar vinmarker, primært i nogle af de mest eftertragtede parceller i Chambolle-Musigny, hvor kalkholdig jord og gamle vinstokke skaber vine med enestående finesse og mineralitet.

Ghislaine Barthod har opbygget et internationalt ry som en af områdets førende producenter, kendt for sin kompromisløse tilgang i både mark og kælder, med fokus på at fremhæve Pinot Noir-druens renhed og terroirets karakter.

Stilen er klassisk Chambolle: elegante, aromatiske og silkebløde vine med rød frugt, florale noter og en præcis struktur – vine der både kan nydes unge og udvikle sig smukt med alder

Ghislaine Barthod råder idag over omkring seks hektar vinstokke fordelt i Chambolle-Musigny, herunder ti premier cru marker (Les Charmes, Les Cras, Aux Beaux Bruns, Les Véoilles, Les Fuées, Les Baudes, Aux Combottes, Les Chatelots, Les Gruenchers) plus en Chambolle -Musigny Villages og en Bourgogne AC Rouge. Som det nu er tilfældet med talrige vingårde, driver Ghislaine også økologisk, men kræver ikke den komplekse certificering og de tilhørende årlige kontroller.

I dag er det dog i stigende grad næste generation, der præger arbejdet på domænet. Sønnen Clément Boillot trådte ind i familieforetagendet i 2018 og har nu overtaget en stor del af ansvaret for vinifikationen. Han arbejder tæt sammen med sin mor og viderefører husets klassiske stil, men med en let modernisering, hvor fokus på transparens og elegance er endnu tydeligere.

Resultatet er vine, der forener det bedste fra to generationer: den klassiske Chambolle-elegance fra Ghislaine Barthod og en ny, præcis energi fra Clément Boillot – til stor glæde for Bourgogne-elskere verden over.