Barolo Riserva 2004, Vigna Rionda, Massolino

Barolo, Vinens Konge – Kongernes Vin For de fleste står Barolo området i Piemonte i det nordvestlige Italien som landet fornemste vinområde. I hvertfald er det her Italeins store Nebbiolo drue, når de største og mest dramatiske højder. Barolo’en som vi kender den i dag, fandt sin stil i midten af 1800 tallet, og vinen blev foruden af adelen i Torino drukket af Kongehuset i Savoyen. Navnet ”Vinens Konge – Kongernes Vin var således oplagt. Ægte Barolo er en længelevende, koncentreret og kompleks, tør og udpræget garvesyreholdig vin, med aromaer, der giver mindelser om tørrede roser, tjære, lakrids. I al tørheden findes ofte en underfundig ”sødme”, der sammen med Barolo’en fine syre, gør den til gourmetens drømme vin! Gå langt uden om ”billige” Barolo’er. De har kun navnet Barolo på etiketten, men smager ikke af det. Den ægte vare er altid kostbar! Massolino familiens Az. Agricola Vigna Rionda Giovanni Massolino grundlage Az. Agricola Vigna Rionda´, der er blandt Barolos absolutte topproducenter i 1896. I dag arbejder tre generationer side om side om at skabe nogle af Barolo’s største vine. Guiseppe Massolino er mentor og holder et vågent øje med sønnerne Giovanni og Renato Massolino. Giovanni passer familiens 16 ha. store (små??) vinmarker, der alle befinder sig i Serralunga d’Alba området. Renato har tilbragt en stor del af de sidste 30 år i kældrene.