Bibbiano Montornello 2018 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

95 Point - WineSpectator

"...This Touts aromas of leather, tobacco, wood paneling, iron, woodsy spices and smoky cherry fruit. Relaxed, balanced and supported by dense tannins. the finish is long and expansive. drink now through 2040..."

Tenuta di Bibbianos enkeltmarks Chianti Montornello, hvor der hovedsageligt benyttes Sangiovese Piccolo kombineret med Canaiolo er ståltanksgæret og lagrer derefter på store botti af slavonsk egetræ i op til 12 måneder. Vinen har flotte noter af kirsebær og mørke bær og fremstår i fabelagtig balance mellem en vedholdende moden sødme og en stram frugtsyre med den helt klassiske let bitre finish. Sådan laver man Chianti!