Caroni Navy Rum, Extra Strong 18 år 100th Anniversary 51,4% Velier

Det nærmest sagnomspundne Trinidad-destilleri Caroni åbnede dets døre for første gang i 1918, og selvom de måtte lukke dem i starten af det 21. århundrede, har de gode folk fra Velier trofast udsendt disse sjældne rom fra Trinidad i kraftigt begrænsede antal. 

Denne udgivelse er til ære for 100-årsjubilæet for destilleriets åbning og er en replica af de nu legendariske flasker som blev importeret til England i 40'erne. Rommen har en tropisk lagring på 18 år bag sig og er lavet på noget af det sidste sukkermelasse fra Trinidads nu ikke-eksisterende sukkerindustri. 

Et samleopbjekt og en fabelagtig oplevelse af noget helt særligt; Et legendarisk destilleri og flaske fyldt med historie (Og utroligt lækker rom!)

Caroni Navy Rum 90 Proof er en rom fra det nu lukkede destilleri Caroni i Trinidad. I anledning af destilleriets 100-års jubilæum i 2018 har rommen fået en særlig retroudsmykning, som er en genskabelse af én af de originale Caroni-etiketter fra 1940’erne. De ”90 Proof” kan oversættes til 51,4% alkohol.

Farve: Mørk rav.
Duft: Klassiske Caroni-noter af tjære, saltlakrids og brændt melasse suppleres af banan og abrikos.
Smagsnoter: Tørret frugt, brænderøg og kamfer. En behersket men elskelig Caroni!

Serveringsforslag: Bør nydes rent.