byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Château Haut-Beausejour Cru 2016 Bourgeois Saint-Estèphe

Druesammensætningen i vinen varierer en smule efter årgangen. 2015 er lavet på 55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot. Hver druesort vinificeres for sig, og gæringen foretages på åbne gærkar af træ, efterfulgt af en malolaktisk gæring, der omdanner den lidt skarpe æblesyre til den blødere mælkesyre og giver vinen mere kompleksitet. Derpå foretages assemblagen, hvor slottets smagepanel udvælger det optimale blandingsforhold for årgangen. Vinen modnes i 12 måneder på franske egetræsfade (hvoraf de 35% var nye i 2015) og yderligere et år på flaske.


2015 endte med at være en af de store årgange for Château Haut-Beauséjour, med perfekte modningsforhold for druerne indtil juli, som var usædvanlig tør og varm. Man frygtede her meget små mængder, men en del regn i august og primo september gav den perfekte balance med mere saft, friskhed og syre i druerne. Høsten startede medio september og gav en vin med fantastisk aroma, fylde og struktur.


Haut-Beauséjour 2015 har en blank, mørkerød farve. I duften finder man nuancer af hindbær og jordbær. Smagen er både kødfuld, sprød og præcis. I eftersmagen fornemmer man en god tannin samt lækre toner af lakrids og mørke bær. 2015 kan sagtens gemmes i nogle år, men den giver allerede meget fra sig i sin ungdom. Vinen vil passe godt til lam, okse, fuglevildt eller til fyldige gryderetter.

Tilbud

Druesammensætningen i vinen varierer en smule efter årgangen. 2015 er lavet på 55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot. Hver druesort vinificeres for sig, og gæringen foretages på åbne gærkar af træ, efterfulgt af en malolaktisk gæring, der omdanner den lidt skarpe æblesyre til den blødere mælkesyre og giver vinen mere kompleksitet. Derpå foretages assemblagen, hvor slottets smagepanel udvælger det optimale blandingsforhold for årgangen. Vinen modnes i 12 måneder på franske egetræsfade (hvoraf de 35% var nye i 2015) og yderligere et år på flaske.


2015 endte med at være en af de store årgange for Château Haut-Beauséjour, med perfekte modningsforhold for druerne indtil juli, som var usædvanlig tør og varm. Man frygtede her meget små mængder, men en del regn i august og primo september gav den perfekte balance med mere saft, friskhed og syre i druerne. Høsten startede medio september og gav en vin med fantastisk aroma, fylde og struktur.


Haut-Beauséjour 2015 har en blank, mørkerød farve. I duften finder man nuancer af hindbær og jordbær. Smagen er både kødfuld, sprød og præcis. I eftersmagen fornemmer man en god tannin samt lækre toner af lakrids og mørke bær. 2015 kan sagtens gemmes i nogle år, men den giver allerede meget fra sig i sin ungdom. Vinen vil passe godt til lam, okse, fuglevildt eller til fyldige gryderetter.

Normalpris: DKK  329,00
Specialpris DKK  164,50
Spar DKK  164,50
PRISMATCH

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Se Fragtpriser

Druesammensætningen i vinen varierer en smule efter årgangen. 2015 er lavet på 55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot. Hver druesort vinificeres for sig, og gæringen foretages på åbne gærkar af træ, efterfulgt af en malolaktisk gæring, der omdanner den lidt skarpe æblesyre til den blødere mælkesyre og giver vinen mere kompleksitet. Derpå foretages assemblagen, hvor slottets smagepanel udvælger det optimale blandingsforhold for årgangen. Vinen modnes i 12 måneder på franske egetræsfade (hvoraf de 35% var nye i 2015) og yderligere et år på flaske.


2015 endte med at være en af de store årgange for Château Haut-Beauséjour, med perfekte modningsforhold for druerne indtil juli, som var usædvanlig tør og varm. Man frygtede her meget små mængder, men en del regn i august og primo september gav den perfekte balance med mere saft, friskhed og syre i druerne. Høsten startede medio september og gav en vin med fantastisk aroma, fylde og struktur.


Haut-Beauséjour 2015 har en blank, mørkerød farve. I duften finder man nuancer af hindbær og jordbær. Smagen er både kødfuld, sprød og præcis. I eftersmagen fornemmer man en god tannin samt lækre toner af lakrids og mørke bær. 2015 kan sagtens gemmes i nogle år, men den giver allerede meget fra sig i sin ungdom. Vinen vil passe godt til lam, okse, fuglevildt eller til fyldige gryderetter.

Alkohol 13,5%
Type Rødvin
Land Frankrig
Område Bordeaux
Underområde Saint-Estephe
Årgang 2016
Størrelse 75 cl
Druetype Cabernet Sauvignon, Merlot
Vin til mad Krydret mad, Lam, Oksekød, Ost
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ