Compagnie Des Indes Pacifico Panama & Thailand 6 års 42,5%

Compagnie des Indes Pacifico Panama & Thailand 6 Year Old Rum er en melassebaseret rom, destilleret på kolonneapparat og skabt som et harmonisk blend af lagret rom fra Panama og Thailand. De to oprindelser deler en blød og aromatisk stil med et strejf af krydderi, og rommene i blendet har modnet i cirka 6 til 12 år, hvilket giver kompleksitet og en flot balance i det færdige udtryk.

Aromaen er fyldig og indbydende med noter af karamel, praliné, kandiseret appelsin og fine blomsteragtige nuancer. I munden fremstår den rund og smagsintens med toner af lakrids, eukalyptus og chokolade, afrundet af et diskret krydret præg af muskat. Afslutningen er lang og elegant, hvilket gør rommen velegnet både til at nyde rent og som et eksklusivt element i cocktails.