Dumol Chardonnay 2017 Dumol Estate, Sonoma Coast

96 Point - Robert Parker: "The 2017 Chardonnay Estate Vineyard was barrel fermented and aged 12 months on the lees in 33% new oak. It has a singular nose of dashi, saline, crushed shell and lime peel touches with white peaches, dried flowers, iodine and cut hay. Medium-bodied, it absolutely explodes in the mouth with layers of ripe fruits, savory notions, citrus, flowers and a tangy mineral streak, with laser-like acidity and a very long, evolving and energetic finish. An incredible, unique wine. 740 cases produced."

96+ Point - Jeb Dunnuck: "The 2017 Chardonnay DuMOL Estate comes from vines planted in sandy soils and is a mix of Hyde Wente and Mount Eden clones. It offers rock star notes of tart peach, citrus, and salty mineral and earthy notes in a focused, chiseled, crisp style. With terrific concentration and an almost red wine-like level of structure, it’s not for near-term drinking and needs a good 3-4 years of bottle age."

Førsteklasses Chardonnay fra DuMols egne marker O’Connell og Kearney i Sonoma Coast regionen. Det er klonerne Mount Eden og Hyde-Wente, der pryder de to marker og som winemaker Andy Smith får noget ekstraordinært godt ud af. Juicen gav han lov til at modne 12 måneder på franske egefade, hvoraf en tredjedel var nye. Derefter 6 måneder på ståltank for at vinen lige helt kunne finde sine ben og finde den fuldendte balance. Det gjorde den så til perfektion.

Duften kommer med lime, melon, spearmint, ristet brød og tydelige noter af flint fra undergrunden. Smagen går i en lidt anden retning end den typiske tunge stil fra Californien. Estate spiller på elegancen og fylder munden med noter af hvide pærer, citrus, salvie og våde sten holdt sammen af en nøje afstemt syre. Det spiller max!

Hvis du aldrig har hørt om DuMOL fra Russian River Valley, kan det være fordi, at de tre ejere foretrækker at flyve under radaren og koncentrere sig 100% om vinen. De holder derfor nærmest aldrig smagninger og går heller ikke videre op i anmelderes ratings set i forhold til så mange andre producenter, der dyrker det big time. Alligevel er anmelderne helt oppe at støde over DuMOL og honorerer hvert år deres værker med topkarakterer. Læg dertil, at Robert Parker lister en af de tre ejere, winemaker Andy Smith, som værende en af verdens mest indflydelsesrige vinkonsulenter på linje med Helen Turley, Mark Aubert, Michel Rolland og Paul Hobbs. Så kan man ligesom noget.

Oprindeligt startede DuMOL tilbage i 1996 som et familieforetagende, hvilket forklarer det noget spøjse navn. Den første winemaker’s børn hed nemlig Duncan og Molly, hvilket blev til DuMOL … et navn man så har valgt at køre videre med, selvom foretagendet i dag er ejet af føromtalte Andy Smith plus Michael Verlander og Kerry Murphy. De holder den grønne fane højere end de fleste og deres topmoderne winery fra 2008, kører udelukkende på solenergi og har et avanceret system til at minimere vandspild.

Deres fokus ligger primært på cool-climate Pinot Noir og Chardonnay med druer både fra egne marker og fra de bedste andre marker i området – eksempelvis Hyde, Ritchie og Charles Heintz. Men tag endelig ikke fejl af deres Syrah og Cabernet Sauvignon, der også holder højeste klasse. Alle vine bliver produceret i relativt små mængder, hvilket vil sige under 500 kasser pr. vin…