Krug Grande Cuvee 172th Edition, BRUT Champagne

Dette er en vin med både historisk tyngde og ikonisk status. Ifølge mange kritikere overgår den samtlige non-vintage champagner på markedet, og hos Krug betragtes den som husets ypperste udtryk for kunsten at skabe den perfekte cuvée.

Til fremstillingen benyttes intet mindre end 146 forskellige basevine fra 11 forskellige årgange – en kompleks og kompromisløs tilgang, der nu relanceres årligt med stor succes. Det gør det muligt at fastholde en stor del af den eksklusive stemning, der normalt omgiver årgangschampagner. Denne 172. udgave er baseret på høståret 2016, som udgør 58 % af blandingen. Resten er en raffineret mosaik af reservevine, hvor den ældste stammer helt tilbage fra 1998.

Krug Grande Cuvée 172nd Edition er en blanding af 146 vine fra 11 forskellige år, hvoraf den yngste er fra 2016, mens den ældste går tilbage til 1998. Dens endelige sammensætning er 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay og 20% ​​Meunier. Reservevine fra husets omfattende bibliotek udgjorde 42% af den endelige blanding. Et ophold på omkring syv år i Krug's kældre giver denne Edition sit bemærkelsesværdige udtryk og elegance.

Édition-nummeret svarer til antallet af gange, hvor Grande Cuvée er blevet genskabt – for eksempel er Grande Cuvée 171ème Édition er en blanding af 131 vine fra 12 forskellige år, hvoraf den yngste er fra 2015, mens den ældste går tilbage til 2000. Kunsten at blande vine fra så mange forskellige år, giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma, som er umulig at udtrykke med vinene fra kun et enkelt år. 

Sammensætningen består altid af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer. 

Vinen ligger i omkring syv år i Krugs kældre, hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance. Grande Cuvée har en smuk lys gylden farve og fine, livlige bobler, der giver et løfte om fornøjelse. Aromaer af blomster, modne, tørrede citrusfrugter samt marcipan og honningkager. Smagen byder på hasselnød, nougat, gelé og citrusfrugter, mandler, brioche og honning.