Collectors Series No. 7, La Reunion 8 Års Rum, 55,6%, RomDeluxe

Dette fad releases i DK 

På dette Secret Distillery laver de næsten alle typer rom, inklusive Grand Arome, som er deres bedste bud på en højester rom. De laver denne rom ved at lade melassen gære i næsten 15 dage. Denne ekstremt lange gæring giver en meget smagfuld og aromatisk rom. Destilleriet har besluttet, at estertallet som minimum skal være 500 g / hL AA. Rommen er kolonnedestilleret i en fransk Savalle Still lavet af kobber.

Efter destillationen er den blevet modnet i amerikanske white oak egetræsfade, der tidligere er brugt til rødvin. Dette fad har tilføjet endnu en dimension til denne rom.

Vi har et blødt punkt for disse smagfulde rom, og det er med stor glæde, at vi kan give dig denne helt specielle rom.

Fakta:

Land Reunion

Destilleri Secret

Stilart Grand Arome

Cask No 8

55,6% ABV

Tappet ialt 304 flasker.