Mountain Etiopisk Sidamo 1000g Coffee Beans

Kaffen Sidamo anses for at være en af de fineste sorter der dyrkes i Etiopien. Den bjergrige og varme region er perfekt til kaffedyrkning i højderne, og udvikler en god kaffe med en forfinet syre og en blød krop. Etiopien kaldes også kaffens hjemland, og legenden fortæller at kaffe oprindeligt stammer fra Etiopien. En gedehyrde skulle ved en tilfældighed have opdaget de røde bærs opkvikkende virkning. Uanset om det er rent eventyr eller fakta, så kommer der megen god og spændende kaffe fra Etiopien. Etiopisk kaffe kan være svær at beskrive, men en ting er sikkert, det er en spændende kaffe. En vild kaffe, der indeholder det hele. Vinøs, frugtagtig med smag af blåbær. Den har masser af krop og et strejf af syre.

Vores varesortiment består af rene kaffer, blandingskaffer og smagskaffer. Vi har en kaffe fra - næsten - alle kaffedyrkende områder i verden. Bønner leveres i 1 kg vakuumposer med ventil. Denne ventil betyder, at de nyristede bønner kan pakkes kort tid efter ristning og at den fulde smag og aroma dermed bibeholdes. Ventilposen giver bønnerne en holdbarhed på et år.