Peter Jakob Kühn 2019 Lenchen Riesling Kabinett, Rheingau ØKO

En sprød og elegant Rheingau-Riesling med finesse, friskhed og flot balance mellem sødme og syre.

En klassisk og elegant Riesling fra den prestigefyldte enkeltmark Oestricher Lenchen i Rheingau. Peter Jakob Kühn er kendt som en af områdets mest kompromisløse og biodynamiske producenter, og denne Kabinett viser, hvor raffineret og let en tysk Riesling kan være.

Frisk citrus, lime og citronzest kombineret med saftig pære og et strejf af fersken. Fine florale og urteagtige nuancer samt en diskret mineralsk tone.

Let og livlig med sprød syre og en delikat restsødme, der giver balance og saftighed. Elegant, præcis og med en frisk, mineralsk afslutning.