Chenin Blanc-Viognier 2020 Pine Ridge Vineyards, Californien

Amerikanske vinnydere kender nok bedst Pine Pidge Vineyards for deres største succes, Chenin Blanc + Viognier som er en unik vin med et aromatisk, balanceret aromatisk udtryk. De 80 % Chenin Blanc og de   20 % Viognier giver en forfriskende og ekspressiv vin med masser af spændende frugt. Synergien mellem de friske, sprøde og pæreagtige aromaer fra Chenin Blanc druen og Viognier druens intense og fyldige aromaer af kaprifolium er lige så åbenlys som den er genial.

Chenin Blanc druerne kommer fra Clarksburg som er en lidt overset appellation og vinen er produceret med kun 11,7 % alkohol og er blandt de mest alsidige hvidvine. Prøv som aperitif, til lette fiskeretter, til forårets og sommerens salater. Og prøv også til asiatisk inspirerede menuer, inklusiv Sushi.