Pouilly-Fuissé 2018 Domaine Sylvaine et Alain Normand, Bourgogne

93 point, Vert de Vin

91 point - Jyllands-Posten: "Ganske overbevisende vin fra ambitiøs producent. Sprød frugt ud over det hele, givende og pinligt ren; fuld af æble, melon, citronmelisse, fennikel og floral elegance. Kalket kølighed og saltsmagende frugtsyre løfter hele herligheden.Distingveret vin."

Sylvaine og Alain lader på alle måder deres Pouilly Fuissé vise sig fra sin mest charmerende side. Indtagende og elegant vin med fine nuancer af hvide blomster, brioche, citrusfrugt og mineralske toner. En vin med så mange facetter og i perfekt balance stråler endnu klarere, når den serveres til mad. Prøv vinen til lyst kød (kalv/kylling), grillet fisk, skaldyr eller milde og cremede oste.