Pouilly-Fuissé 2020 1er Cru Au Vignerais Domaine Sylvaine et Alain Normand

"Bedste Vin" & 93 point i Din Vinguide

94 point - Guide Bettane + Desseauve, 2023

Vinen fremstår med en smuk lysgul og brilliant farve i glasset. Duften er rig og imponerende intens med mindelser om modne hvide og gule eksotiske frugter. I smagen er det en stor vin med blød koncentration og afsluttende med friskhed samt noter af verbena, lime og minealitet. Nyd den til kammuslinger, sprødstegt fisk med cremede saucer.

91 point - Jyllands-Posten: "Ganske overbevisende vin fra ambitiøs producent. Sprød frugt ud over det hele, givende og pinligt ren; fuld af æble, melon, citronmelisse, fennikel og floral elegance. Kalket kølighed og saltsmagende frugtsyre løfter hele herligheden.Distingveret vin."

Sylvaine og Alain lader på alle måder deres Pouilly Fuissé vise sig fra sin mest charmerende side. Indtagende og elegant vin med fine nuancer af hvide blomster, brioche, citrusfrugt og mineralske toner. En vin med så mange facetter og i perfekt balance stråler endnu klarere, når den serveres til mad. Prøv vinen til lyst kød (kalv/kylling), grillet fisk, skaldyr eller milde og cremede oste.