Champagne

Champagne

Intet ord indenfor vinens verden fordrer flere anerkendende nik og genkendende miner end champagne. Champagne er en region i det nordøstlige Frankrig, hvorfra de mousserende vine, der kendes under regionens navn, stammer fra. Denne region har i adskillige århundreder leveret verdens mest kvalitetsrige mousserende vine, hvilket er grunden til den universelle anerkendelse af champagne som værende den bedste art mousserende vin.

ALLE PRODUKTER

1-20 af 99 VARE(R)
DKK  - DKK
Duval Leroy NV Brut Reserve, Champagne 37,5cl-20
Duval Leroy NV Brut Reserve, Champagne 37,5cl
DKK 195,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Michel Arnould Champagne Brut Tradition Grand Cru-20
Michel Arnould Champagne Brut Tradition Grand Cru
Normalpris: DKK 299,00 
Specialpris DKK 249,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Michel Arnould Champagne Demi-Sec Tradition Grand Cru-20
Michel Arnould Champagne Demi-Sec Tradition Grand Cru
Normalpris: DKK 299,00 
Specialpris DKK 249,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Deutz Non Vintage Extra Brut Classic Champagne-20
Deutz Non Vintage Extra Brut Classic Champagne
Normalpris: DKK 340,00 
Specialpris DKK 275,00 

Michel Arnould Brut Rosé Champagne NV-20
Michel Arnould Brut Rosé Champagne NV
DKK 275,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Duval Leroy NV Brut Reserve, Champagne-20
Duval Leroy NV Brut Reserve, Champagne
Normalpris: DKK 349,00 
Specialpris DKK 299,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Moet and Chandon Imperial Champagne Brut-20
Moet & Chandon Imperial Champagne Brut
Normalpris: DKK 349,00 
Specialpris DKK 299,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Taittinger NV Brut Reserve, Champagne-20
Taittinger NV Brut Reserve, Champagne
DKK 339,00 

Levering 3-5 hverdage

Bollinger Special Cuvee NV Champagne-20
Bollinger Special Cuvee NV Champagne
DKK 349,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Duval-Leroy Demi-Sec Chaampagne-20
Duval-Leroy Demi-Sec Chaampagne
Normalpris: DKK 369,00 
Specialpris DKK 349,00 

Levering 1-3 hverdage

Taittinger NV Demi Sec Champagne-20
Taittinger NV Demi Sec Champagne
DKK 349,00 

Levering 3-5 hverdage

Pol Roger NV, Champagne Brut Reserve-20
Pol Roger NV, Champagne Brut Reserve
DKK 355,00 

Levering 3-5 hverdage

Pol Roger Cuveé Rich NV, Champagne-20
Pol Roger Cuveé Rich NV, Champagne
DKK 359,00 

Levering 3-5 hverdage

Veuve Clicquot Demi Sec Champagne-20
Veuve Clicquot Demi Sec Champagne
DKK 369,00 

Levering 3-5 hverdage

Moet and Chandon, Nectar Demi-Sec NV, Imperial Champagne-20
Moet & Chandon, Nectar Demi-Sec NV, Imperial Champagne
DKK 379,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Ruinart "R" BRUT NV, Champagne-20
Ruinart "R" BRUT NV, Champagne
DKK 395,00 

Levering 3-5 hverdage

Tilbud
Duval Leroy Grand Cru 2006 Blanc de Blancs, Champagne-20
Duval Leroy Grand Cru 2006 Blanc de Blancs, Champagne
Normalpris: DKK 569,00 
Specialpris DKK 399,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Duval Leroy Brut Premier Cru Fleur De Champagne-20
Duval Leroy Brut Premier Cru Fleur De Champagne
Normalpris: DKK 419,00 
Specialpris DKK 399,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

1-20 af 99 VARE(R)
DKK  - DKK
Champagne er fantastisk og unik, endnu mere siden 1927 hvor Champagne regionen, blev omhyggeligt afgrænset. Her i dette unikke Champagne terroir - produceres verdens fineste Mousserende vine.

Champagne er en mousserende vin, og hvis en vin skal gøres mousserende, så skal den indeholde kulsyre. Almindeligvis resulterer gæringsprocessen i vin, at kulsyren bobler op og forsvinder ud ad vinen, hvis denne produceres i åbne kar. Dette skaber en ikke-mousserende vin.
Champagnemetoden ligger så i, at man efterfølgende tilsætter disse flasker af ikke-mousserende vin lidt gær og sukker, hvorefter man forsegler flaskerne. Dette sætter gang i en ny gæringsproces, som skaber kulsyre i flaskerne, hvilket gør vinen mousserende. Efterhånden vendes disse flasker, således at resterne af gær ligger i flaskehalsen. Efter adskillige år vil denne flaskehals så fryses hurtigt, hvorefter flasken kvikt vil kunne åbnes, gærresterne fjernes og flasken forsegles igen – før dette tilføjes dog en smule sirup, hvilket skal modvirke syrlighed i denne champagne. Dette er altså en uhyrlig krævende metode, som dog resulterer i det unikke produkt, som du får, når du køber champagne – der er lagt mange års arbejde i hver eneste flaske. Se vores udvalg af champagne her på siden.