Sindicat La Figuera Rosado 2024 Montsant, Vi Rosat

Sindicat La Figuera Rosat 2024 er en frisk og frugtig rosévin fra D.O. Montsant i Catalonien, Spanien. Den produceres af det lille kooperativ Sindicat La Figuera, beliggende i den højtliggende landsby La Figuera. Vinen laves på 100 % Garnacha Tinta (Grenache) fra gamle vinstokke, og det giver en elegant og levende stil.

Bodega Sindicat La Figuera blev grundlagt af René Barbier Jr., søn af den berømte vinproducent René Barbier, som er kendt for sine bidrag til vinproduktionen i Priorat. Projektet blev startet med det formål at genoplive den historiske Cooperativa Agrícola Aubacs i Solans, en af de ældste vinproducenter i Montsant, som var blevet forladt efter en naturkatastrofe i 1950'erne. I dag ledes kooperativet af seks lokale vinavlere, der arbejder sammen for at producere vine, der afspejler områdets tradition og terroir.

Druen er 100% Garnacha Tinta (Grenache), dyrket i gamle vinmarker mellem 30 og 80 år gamle.

Vinen er fremstillet uden fadlagring og opbevares i traditionelle underjordiske cementtanke, som er blevet brugt af kooperativet siden 1970'erne Stilen er let og frisk rosévin med frugtige noter, ideel til forår og sommer.​

Denne tilgang sikrer en vin, der er både autentisk og moderne, med fokus på områdets unikke karakteristika.​