Sirius 2015, Merlot & Cabernet, Frankrig Bordeaux

★★★★★ - VinAvisen 

"I smagen oplagt en Bordeaux-rødvin med ren frugt og en saftig tørhed." Denne superlækre Sirius er en topklasse Bordeaux produceret på druerne Merlot og Cabernet Sauvignon, to klassiske druer. Smagen vil synes saftig og fyldig med noter af solbær. En kanon god vin, med power og kraft.

Familienavnet "Sichel" er blevet synonym for kvalitetsvine fra Bordeaux. Familien er bestemt respekteret og har en part af en af verdens mest kendte og ansete ejendom, selveste Château Palmer i Margaux. Udover dette ejer familien Château Angludet i Margaux. Det er samme team af vine eksperter, som hvert år producerer denne rødvin Sirius, der er familiens ʺvalue for money-Bordeauxʺ. Selve vinen er resultatet af en benhård sortering af de høstede druer, med en traditionel produktion hvor vinen lagres 12 måneder på franske egefade. Denne årgang har fået GULD-medalje bl.a. ved Concoures Général Agricole i Paris. Vinen er velegnet til de fleste kødretter, som ikke er for krydret. Den kan dog uden tvivl også sagtens nydes uden man serverer mad.