Stolichnaya Elit Vodka, Russian Vodka, 40%

Stolichnaya Elit Vodka, Russian Vodka, 70 Cl 40% Elit by Stolichnaya har en krystalklar farve med skinnende nuancer. Aromaerne er friske med interessante og komplekse noter. Paletten er blød og meget harmonisk med en flot balance, som på fornem vis afsluttes med en afrundet og blød finish. Elit by Stolichnaya er verdens første ultra-premium vodka med en ekstraordinær elegance og enkelthed. Selve produktionen af Elit by Stolichnaya er yderst kompleks og omfangsrig. Spiritussen undergår en kompliceret fryseproces, som er specielt udviklet med henblik på produktion af Elit by Stolichnaya. Metoden til produktionen af Elit by Stolichnaya minder om måden hvorpå vodka oprindeligt blev produceret i Rusland, hvor vodkaen blev opstillet i tønder i den russiske vinterkulde, hvorefter den blev nedfrosset og efterlod urenhederne i tønden. I dag bruges en mere avanceret og moderne metode. Metoden består kort fortalt af tre skridt. Først filtreres vodkaen gennem et stålfilter og nedfryses til -15 grader, hvorefter denne temperatur bevares i mindst 8 timer. Efterfølgende ledes vodkaen gennem et zeta-carbonfilter, som er udstyret med særlige ion-ladet plader, der fjerner alle urenheder. Til sidst pumpes vodkaen over i almindelige vodkabeholdere, der gradvist regulerer temperaturen til normal temperatur. Denne proces varer ofte flere dage, for at undgå at skade molekylerne i vodkaen. Det færdige resultat er Elit by Stolichnaya. Udmærkelser: Præmieret med 97/100 i "Platinum" rating af Beverage Testing Institute hvert år Elit by Stolichnaya har deltaget.