Chateau Ste. Michelle, Canoe Ridge Estate 2018 Chardonnay , Columbia Valley

Canoe Ridge Estate Chardonnay 2012 Chateau Ste. Michelle, Washington State USA ”Wine Region of the Year” (Wine Enthusiast) Washington States Columbia Valley, der blev pioneret af Château Ste. Michelle for godt 40 år siden, regnes i dag blandt de fineste vinområder i verden. The Cascade Mountains skærmer området af for fugtige vestenvinde, og giver lange solrige og moderat varme dage. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og nat temperaturer sikrer druerne den langsomme modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Chateau Ste. Michelle Château Ste. Michelle er grundlagt i 1934 og dermed det ældste vineri i Washington State. På Château Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation. Reelt er der tale om to vinerier: Et ved Canoe Ridge vinmarken, 100 % optimeret til rødvins fremstilling, og et ved selve slottet i Woodinville, optimeret til hvidvins fremstilling.