Barahonda Barrica 2022 Monastrell Syrah, Yecla Murcia

Fremstillet med Monastrell og Syrah druer, med en lang maceration ved 25º C, tilbringer seks måneder på franske egetræsfade, når markedet efter 6 måneders modning på flaske. Lys kirsebærrød i farven, den viser en behagelig fornemmelse af moden frugt på en let ege-smag, lang, intens, afbalanceret med en bred og kompleks finish på ganen.

Traditionsrig familievingård fra Yecla i det sydøstlige Spanien. Grundlagt i 1925 og i dag drevet af fjerde generation Candela. Barahonda er kendt for intense, elegante vine på primært Monastrell, dyrket i højtbeliggende marker med kalkholdig jord. Fokus på kvalitet, bæredygtighed og terroir giver vine med kraft, balance og karakter.

Vingården og tilknyttede marker ligger i to hovedområder: Campo Arriba (højere beliggende, op til 700-800 m) og Campo Abajo (lavere markniveau, 400-500 m). Jordbundsforholdene varierer, hvilket giver kompleksitet til vinene.

Hoveddruen er Monastrell (kendt som Mourvèdre i Frankrig). Der dyrkes også andre sorter som Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, og hvid-druer som Verdejo, Macabeo og Airén.

Barahonda har et stort miljø- og bæredygtighedsengagement: fx økologiske vine, vegancertificering, solcelleanlæg til elproduktion og avanceret vandstyring i markerne.