Barolo 2016 R.G. Carlo Revello DOCG

Revellos anmelderroste R.G. er en harmonisk genistreg. Der er tale om en blanding af druer fra enkeltmarkerne Rocche dell’Annunziata (den uden sammenligning bedste, højest ansete og mest berømte cru-mark i området) og Giachini (Revellos egen yndlingsmark og yderst undervurderet). Vinene blendes efter fadlagringen, og ligger altså hver for sig på små barriques i 24 måneder på en blanding af 50 % nye fade og 50 % brugte. Kombinationen af de to forrygende marker giver en uset flot Barolo med stor krop og intensitet, men samtidig med elegance og kompleksitet. Klassiske noter af kirsebær, blommer, jordbær, vanilje, krydderier og vanilje. Det hele indhyllet i en cremet balancegang, silkebløde sødmefulde frugtige nuancer og en eftersmag lige til topkarakter. Stor stor stor vin!

Revello-brødrene Carlo og Lorenzo har altid været de nærmeste disciple i La Morra til Elio Altare, der er en af de absolutte pionerer for den moderne fortolkning af Barolo. Altså med grønthøstning, kort maceration og lagring på de små barrique-fade, fremfor de klassiske og traditionelle store Botti-fade. La Morra er notorisk kendt for sine mere lette, livlige og drikkeklare Baroloer, hvilket matcher Revellos stil eminent.
Revello-brødrene valgte for år tilbage at dele deres vingård op i to, så deres vinuddannede børn ikke skulle slås om rorpinden på det oprindelige domæne. Det betyder, at Carlo Revello e Figli med tiden skal drives af Carlos to sønner, Erik og Niklas (han er svensk gift), der har 7,5 hektar af La Morras bedste marker at boltre sig på. At dømme ud fra domænets vine i debutårgangene bliver det en succeshistorie af rang: Saftdrivende vine med dyb, ren og balsamisk frugt, cremethed fra fadbehandlingen og markerede, men raffinerede tanniner er husets - og Carlos - kendetegn.