byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Bourgogne Blanc 2022, Paul Pernot

Lavet på 100 % Chardonnay fra plots beliggende i Puligny-Montrachet på grænsen til Meursault. Modnet på brugte fade. Smagt ung lidt lukket og tilbageholdende i duften, der byder på citrus og let røg fra fadlagring. Smagen er til gengæld fyldig og velbalanceret med elementer af citrus, fersken, acacie og mineralitet. Flot vin til stegt fisk, kylling eller komælksoste.


Brødrene Michel & Paul står i dag for driften sammen med Pauls søn Phillipe, og de tre udgør 5. og 6. generation. Domainet ejer mere end 23 hektar, hvoraf langt de fleste ligger indenfor Puligny Montrachet, hvilket gør dem til én af kommunens absolut største jordbesiddere.


Som mange andre steder, er domainet blevet samlet sammen hen ad vejen. Familien arbejdede som negocianter tilbage i tiden, men begyndte selv at opkøbe jord, da priserne var ganske anderledes end i dag.Den nuværende generation har i tre omgange kunnet købe Grand Cru marker, og samtidig har man en samling af nogle af de bedste 1.cru’er. Der er formentlig stadig mange, som ikke genkender navnet Paul Pernot endnu, men det har en simpel forklaring.


Tidligere er langt størstedelen af frugten blevet solgt til de store negociant-huse i Beaune, men efterhånden ophører kontrakterne, og familien kan bruge en større og større del af frugten i deres egen produktion.


Det betyder, at de nu selv har produktion på nogle af de mest eftertragtede marker, som Bienvenue-Batard-Montrachet, Batard-Montrachet, 1. cru Pucelles, 1.cru Folatieres, 1.cru Champ Ganet, 1.cru La Garenne og ikke mindst en fremragende Puligny Village. Dertil kommer, at man på disse marker har nogle utroligt spændende besiddelser ofte beliggende i de små Clos’er – altså mur-omkransede parceller – på de enkelte marker.


Der er ingen tvivl om, at navnet Paul Pernot er ét, vi kommer til at høre meget mere til

Lavet på 100 % Chardonnay fra plots beliggende i Puligny-Montrachet på grænsen til Meursault. Modnet på brugte fade. Smagt ung lidt lukket og tilbageholdende i duften, der byder på citrus og let røg fra fadlagring. Smagen er til gengæld fyldig og velbalanceret med elementer af citrus, fersken, acacie og mineralitet. Flot vin til stegt fisk, kylling eller komælksoste.


Brødrene Michel & Paul står i dag for driften sammen med Pauls søn Phillipe, og de tre udgør 5. og 6. generation. Domainet ejer mere end 23 hektar, hvoraf langt de fleste ligger indenfor Puligny Montrachet, hvilket gør dem til én af kommunens absolut største jordbesiddere.


Som mange andre steder, er domainet blevet samlet sammen hen ad vejen. Familien arbejdede som negocianter tilbage i tiden, men begyndte selv at opkøbe jord, da priserne var ganske anderledes end i dag.Den nuværende generation har i tre omgange kunnet købe Grand Cru marker, og samtidig har man en samling af nogle af de bedste 1.cru’er. Der er formentlig stadig mange, som ikke genkender navnet Paul Pernot endnu, men det har en simpel forklaring.


Tidligere er langt størstedelen af frugten blevet solgt til de store negociant-huse i Beaune, men efterhånden ophører kontrakterne, og familien kan bruge en større og større del af frugten i deres egen produktion.


Det betyder, at de nu selv har produktion på nogle af de mest eftertragtede marker, som Bienvenue-Batard-Montrachet, Batard-Montrachet, 1. cru Pucelles, 1.cru Folatieres, 1.cru Champ Ganet, 1.cru La Garenne og ikke mindst en fremragende Puligny Village. Dertil kommer, at man på disse marker har nogle utroligt spændende besiddelser ofte beliggende i de små Clos’er – altså mur-omkransede parceller – på de enkelte marker.


Der er ingen tvivl om, at navnet Paul Pernot er ét, vi kommer til at høre meget mere til

DKK  325,00
Fra DKK  250,00
Spar DKK  75,00
PRISMATCH
Pris pr. stk v/1 stk.  DKK  325,00
Pris pr. stk v/3 stk.  DKK  250,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Se Fragtpriser

Lavet på 100 % Chardonnay fra plots beliggende i Puligny-Montrachet på grænsen til Meursault. Modnet på brugte fade. Smagt ung lidt lukket og tilbageholdende i duften, der byder på citrus og let røg fra fadlagring. Smagen er til gengæld fyldig og velbalanceret med elementer af citrus, fersken, acacie og mineralitet. Flot vin til stegt fisk, kylling eller komælksoste.


Brødrene Michel & Paul står i dag for driften sammen med Pauls søn Phillipe, og de tre udgør 5. og 6. generation. Domainet ejer mere end 23 hektar, hvoraf langt de fleste ligger indenfor Puligny Montrachet, hvilket gør dem til én af kommunens absolut største jordbesiddere.


Som mange andre steder, er domainet blevet samlet sammen hen ad vejen. Familien arbejdede som negocianter tilbage i tiden, men begyndte selv at opkøbe jord, da priserne var ganske anderledes end i dag.Den nuværende generation har i tre omgange kunnet købe Grand Cru marker, og samtidig har man en samling af nogle af de bedste 1.cru’er. Der er formentlig stadig mange, som ikke genkender navnet Paul Pernot endnu, men det har en simpel forklaring.


Tidligere er langt størstedelen af frugten blevet solgt til de store negociant-huse i Beaune, men efterhånden ophører kontrakterne, og familien kan bruge en større og større del af frugten i deres egen produktion.


Det betyder, at de nu selv har produktion på nogle af de mest eftertragtede marker, som Bienvenue-Batard-Montrachet, Batard-Montrachet, 1. cru Pucelles, 1.cru Folatieres, 1.cru Champ Ganet, 1.cru La Garenne og ikke mindst en fremragende Puligny Village. Dertil kommer, at man på disse marker har nogle utroligt spændende besiddelser ofte beliggende i de små Clos’er – altså mur-omkransede parceller – på de enkelte marker.


Der er ingen tvivl om, at navnet Paul Pernot er ét, vi kommer til at høre meget mere til

Alkohol 13,5%
Type Hvidvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Årgang 2022
Størrelse 75 cl
Druetype Chardonnay
Vin til mad Fisk, Fjerkræ, Ost, Pastaretter, Salater, Skaldyr, Svinekød, Tapas
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ