byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Chambolle-Musigny 2011 1er CRU Les Charmes, Domaine Christian Clerget

6 hektar stort topdomaine i Vougeot
Isabelle og Christian Clerget er 4. generation på dette Domaine, der råder over 6 hektar marker fordelt i Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis og Vosne-Romanée.
Siden Christian og Isabelle i 1996 tog over efter Christians far og onkel, er der sket dramatiske forbedringer. En ny kælder er bygget ved den gamle Rue Nationale i Vougeot, druerne håndsorteres nu rigorøst, alle klaser afstilkes, og der er en større andel af nye fade. Vigtigst af alt, så lever og ånder Isabelle og Christian for deres vinmarker, der nurses og passes som var det deres baghave.


Kvaliteten skabes i marken
Christians filosofi er enkel: Vinens kvalitet skabes i druen. Christian følger naturens rytmer, bearbejder jorden mekanisk, så der kommer liv og luft omkring vinstokken. Der beskæres hårdt for at sikre små hektarudbytter. Om nødvendigt høster Christian grønt, ligesom der fjernes blade på østsiden af vinstokke for at sikre lys og luft til drueklaserne. Alle druer høstes pr. håndkraft, og den første sortering af klaserne sker allerede i marken.Vinifikationen finder sted med et absolut minimum af intervention. Gæringen er på den naturlige gær, og Christian bruger pigeage og remontage i begrænset omfang, macererer i tre uger for maksimalt terroir udtryk, efterfulgt af 18 månders lagring på fad. Vinene tappes uden klaring eller filtrering. Målet er lagringsværdige, velafbalancerede og længelevende Bourgogner af højeste klasse og med maksimalt terroir udtryk.

6 hektar stort topdomaine i Vougeot
Isabelle og Christian Clerget er 4. generation på dette Domaine, der råder over 6 hektar marker fordelt i Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis og Vosne-Romanée.
Siden Christian og Isabelle i 1996 tog over efter Christians far og onkel, er der sket dramatiske forbedringer. En ny kælder er bygget ved den gamle Rue Nationale i Vougeot, druerne håndsorteres nu rigorøst, alle klaser afstilkes, og der er en større andel af nye fade. Vigtigst af alt, så lever og ånder Isabelle og Christian for deres vinmarker, der nurses og passes som var det deres baghave.


Kvaliteten skabes i marken
Christians filosofi er enkel: Vinens kvalitet skabes i druen. Christian følger naturens rytmer, bearbejder jorden mekanisk, så der kommer liv og luft omkring vinstokken. Der beskæres hårdt for at sikre små hektarudbytter. Om nødvendigt høster Christian grønt, ligesom der fjernes blade på østsiden af vinstokke for at sikre lys og luft til drueklaserne. Alle druer høstes pr. håndkraft, og den første sortering af klaserne sker allerede i marken.Vinifikationen finder sted med et absolut minimum af intervention. Gæringen er på den naturlige gær, og Christian bruger pigeage og remontage i begrænset omfang, macererer i tre uger for maksimalt terroir udtryk, efterfulgt af 18 månders lagring på fad. Vinene tappes uden klaring eller filtrering. Målet er lagringsværdige, velafbalancerede og længelevende Bourgogner af højeste klasse og med maksimalt terroir udtryk.

DKK  940,00

Udsolgt | Ikke på lager

Se Fragtpriser

6 hektar stort topdomaine i Vougeot
Isabelle og Christian Clerget er 4. generation på dette Domaine, der råder over 6 hektar marker fordelt i Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis og Vosne-Romanée.
Siden Christian og Isabelle i 1996 tog over efter Christians far og onkel, er der sket dramatiske forbedringer. En ny kælder er bygget ved den gamle Rue Nationale i Vougeot, druerne håndsorteres nu rigorøst, alle klaser afstilkes, og der er en større andel af nye fade. Vigtigst af alt, så lever og ånder Isabelle og Christian for deres vinmarker, der nurses og passes som var det deres baghave.


Kvaliteten skabes i marken
Christians filosofi er enkel: Vinens kvalitet skabes i druen. Christian følger naturens rytmer, bearbejder jorden mekanisk, så der kommer liv og luft omkring vinstokken. Der beskæres hårdt for at sikre små hektarudbytter. Om nødvendigt høster Christian grønt, ligesom der fjernes blade på østsiden af vinstokke for at sikre lys og luft til drueklaserne. Alle druer høstes pr. håndkraft, og den første sortering af klaserne sker allerede i marken.Vinifikationen finder sted med et absolut minimum af intervention. Gæringen er på den naturlige gær, og Christian bruger pigeage og remontage i begrænset omfang, macererer i tre uger for maksimalt terroir udtryk, efterfulgt af 18 månders lagring på fad. Vinene tappes uden klaring eller filtrering. Målet er lagringsværdige, velafbalancerede og længelevende Bourgogner af højeste klasse og med maksimalt terroir udtryk.

Alkohol 13,5%
Type Rødvin
Producent Domaine Christian Clerget
Land Frankrig
Område Cote De Nuits
Underområde Chambolle-Musigny
Årgang 2011
Størrelse 75 cl
Druetype Pinot Noir
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ