Chester-Kidder 2009 Long Shadows Vintners, Columbia Valley

Allen Shoup har opkaldt denne vin til ære for sin bedstefar, Charles Chester, og mormoderen, Maggie Kidder. Visionen er at fremstille en vin, der viser, hvor god Washington State vin kan være. Fremstillet af Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot og Cabernet Franc.

Long Shadows har samlet otte af de bedste vinmagere fra nogle af de fineste vinområder i hele verden i Washington State. Hver enkelt af dem er en ejer-partner i en unik vingård dedikeret til at producere Columbia Valley vine på et ekstremt højt kvalitetsniveau. Long Shadows, der er grundlagt i 2003, er udtænkt af Washington vin ildsjælen, Allen Shoup. Som præsident og CEO for Chateau Ste. Michelle Estates brugte Allen 20 år på at opbygge Washington States ry som vinregion i verdensklasse. Han var ligeledes manden bag de partnerskaber, der bragte Italiens Piero Antinori og Tysklands Dr. Ernst Loosen til Columbia Valley.

Syv verdensklasse vine fra nogle af verdens bedste vinmagere
Avlerne, der er samlet under Long Shadows udgør en sand stjerneparade af verdensklasse navne:
Armin Diel fre Schlossgut Diel i Nahe, Ambrogio og Giovanni Folonari kendt fra Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo mfl., John Duval, fra John Duval Wines og tidligere manden bag Penfolds Grange, Napa Valleys Randy Dunn, kendt for sine Howell Mountain Cabernets, Augustin Huneus Sr. blandt andet kendt Napa Valley vinene Quintessa og Magnificat, Bordeaux' Michel Rolland, Philippe Melka tidligere Cheval Blanc og Haut Brion, Gilles Nicault oprindeligt fra Rhône og tidligere fra Woodward Canyon.

Chester - Kidder, hvor god kan en Washington vin være?
Allen Shoup har opkaldt denne vin til ære for sin bedstefar, Charles Chester, og mormoderen, Maggie Kidder. Visionen er at fremstille en vin, der viser, hvor god Washington State vin kan være. Allen valgte Gilles Nicault, tidligere vinmager for Woodward Canyon, til at bringe visionen ud i livet. Cabernet Sauvignon og Syrah, der udgør 40 % af 2009 blended, modnes til perfektion på den sydvendte skråning af Candy Mountain. Den resterende del af Cabernet Sauvignon er fra tre Walla Walla vinmarker, udvalgt til at tilføje blødhed på ganen og dimension til vinen. Petit Verdot fra Stone Tree Vineyard på Wahluke Slope formidler en mørk og dyb frugt karakter. Cabernet Franc fra Weinbau Vineyard på Wahluke Slope øger vinens struktur og tilføjer raffinerede tanniner.