Gewürztraminer 2022 Hofstätter, Alto Aldige

Hos Hofstätter er man af den overbevisning, at det er i vinmarken det store arbejde skal ligge, for at sikre en høj kvalitet af vinen. Ydermere benytter man sig af biologisk skadedyrsbekæmpelse. I det hele taget sigter man på i fremtiden udelukkende at fremstille vin på økologisk dyrkede druer. At man i denne proces ikke noget sted går på kompromis med kvaliteten, skal man kun smage en enkel flaske for at sikre sig.

Ud over at Hofstätter i gennem hele sit sortiment holder et særdeles højt niveau, producerer man med Pinot Nero Vigna S. Urbano Barthenau noget af det bedste Pinot Nero vin i Italien. Faktisk blev Pinot Nero introduceret for første gang i Alto Adige for ca. 160 år siden af Cavaliere Ludwig Barth von Barthenau, der dengang ejede en af de marker, som hofstätter besidder i dag. Navnet Barthenau har altså direkte kobling til denne første tilplantning