Hayman's Sloe Gin 26%

En rig, rubinrød likør med bitter sød rød frugtsmag og hints af mandler

Haymans Sloe Gin er en traditionel engelsk likør fremstillet af en gammel familie opskrift. Håndplukkede vilde slåen bær, vilde blommer, der er håndplukket i efteråret, efter den første frost fra “the Blackthorn Tree”. De tidlige frost lås i de vitale sukkerholdige blomme noter, der definerer Haymans Sloe Gin. Slåen bær er gennemsyret nænsomt flere måneder med Haymans Gin før det bliver blandet med naturligt sukker.

Den endelige blanding er en rig rubinrød likør glat og sprængfyldt med intense frugtsmag af bitter sød.

Sloe Gin har været en populær drik fra det 19. århundrede og fremad som et fordøjelsesfremmende og en vinter varmer. Den var et obligatorisk bar element i den første cocktail æra i 1880'erne.