byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Heritage Blanc 2021 Château de Nages, Costières de Nîmes ØKO

“Heritage”” laves på druer fra nogle af de ældste parceller på slottet, hvor enkelte er op til 80 år gamle og størstedelen af dem stadig plantet som ”bush” vines (små buske). For den hvide ”Vieilles Vignes” henter man druerne (Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Viognier og evt. Bourboulenc) i den nordlige del af appellationen, hvor vinmarkerne påvirkes af den kølige Mistral-vind, og derfor ofte giver meget ”fyrrige” og sprøde vine. Druerne bliver plukket lidt tidligere end normalt netop for at forstærke denne friske og elegante karakter.


25% Clairette 65% Grenache Blanc/Garnacha blanca 10% Viognier


Hver druesort er vinificeret separat. Grenache bliver presset med det samme for at fremme sprødheden, mens de andre druesorter gennemgår en skindmaceration i 5 dage for at fremme aromaen og frugtsødmen. Roussanne, Viognier og evt. Bourboulenc bliver gæret på brugte barriques for at tilføre mere fedme, mens Grenache og Clairette gæres på betontanke for at fremme friskheden. Efter endt gæring bliver vinen sammenstukket og lagret på sit lie (bundfald) i 8 måneder på 50% træfade og 50% cement-tanke. Vinen bliver aftappet uden filtrering og kan således udvikle en smule naturlige krystaller.


“Heritage”” Blanc har en flot, blank, gyldengrøn farve. Duften er åben og eksotisk med toner af modne ferskner og ananas, og allerede i duften fornemmer man en god fasthed. Smagen er ligeledes en smule eksotisk med nuancer af akacieblomst, vanilje og fersken. Samtidigt er vinen ret struktureret og sprød. Det er en vin, som sagtens kan udvikle sig med tiden og blive mere harmonisk (3-4 år). Server den til fiske- eller skaldyrssuppe (gerne kraftige), til grillet fisk, lyst kød i hvid sauce. Serveres afkølet (8-10°C), men ikke iskoldt.

Tilbud

“Heritage”” laves på druer fra nogle af de ældste parceller på slottet, hvor enkelte er op til 80 år gamle og størstedelen af dem stadig plantet som ”bush” vines (små buske). For den hvide ”Vieilles Vignes” henter man druerne (Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Viognier og evt. Bourboulenc) i den nordlige del af appellationen, hvor vinmarkerne påvirkes af den kølige Mistral-vind, og derfor ofte giver meget ”fyrrige” og sprøde vine. Druerne bliver plukket lidt tidligere end normalt netop for at forstærke denne friske og elegante karakter.


25% Clairette 65% Grenache Blanc/Garnacha blanca 10% Viognier


Hver druesort er vinificeret separat. Grenache bliver presset med det samme for at fremme sprødheden, mens de andre druesorter gennemgår en skindmaceration i 5 dage for at fremme aromaen og frugtsødmen. Roussanne, Viognier og evt. Bourboulenc bliver gæret på brugte barriques for at tilføre mere fedme, mens Grenache og Clairette gæres på betontanke for at fremme friskheden. Efter endt gæring bliver vinen sammenstukket og lagret på sit lie (bundfald) i 8 måneder på 50% træfade og 50% cement-tanke. Vinen bliver aftappet uden filtrering og kan således udvikle en smule naturlige krystaller.


“Heritage”” Blanc har en flot, blank, gyldengrøn farve. Duften er åben og eksotisk med toner af modne ferskner og ananas, og allerede i duften fornemmer man en god fasthed. Smagen er ligeledes en smule eksotisk med nuancer af akacieblomst, vanilje og fersken. Samtidigt er vinen ret struktureret og sprød. Det er en vin, som sagtens kan udvikle sig med tiden og blive mere harmonisk (3-4 år). Server den til fiske- eller skaldyrssuppe (gerne kraftige), til grillet fisk, lyst kød i hvid sauce. Serveres afkølet (8-10°C), men ikke iskoldt.

Normalpris: DKK  169,00
Specialpris DKK  99,00
Spar DKK  70,00

Ikke på Lager | Lev. 3-5 hverdage

Se Fragtpriser

“Heritage”” laves på druer fra nogle af de ældste parceller på slottet, hvor enkelte er op til 80 år gamle og størstedelen af dem stadig plantet som ”bush” vines (små buske). For den hvide ”Vieilles Vignes” henter man druerne (Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Viognier og evt. Bourboulenc) i den nordlige del af appellationen, hvor vinmarkerne påvirkes af den kølige Mistral-vind, og derfor ofte giver meget ”fyrrige” og sprøde vine. Druerne bliver plukket lidt tidligere end normalt netop for at forstærke denne friske og elegante karakter.


25% Clairette 65% Grenache Blanc/Garnacha blanca 10% Viognier


Hver druesort er vinificeret separat. Grenache bliver presset med det samme for at fremme sprødheden, mens de andre druesorter gennemgår en skindmaceration i 5 dage for at fremme aromaen og frugtsødmen. Roussanne, Viognier og evt. Bourboulenc bliver gæret på brugte barriques for at tilføre mere fedme, mens Grenache og Clairette gæres på betontanke for at fremme friskheden. Efter endt gæring bliver vinen sammenstukket og lagret på sit lie (bundfald) i 8 måneder på 50% træfade og 50% cement-tanke. Vinen bliver aftappet uden filtrering og kan således udvikle en smule naturlige krystaller.


“Heritage”” Blanc har en flot, blank, gyldengrøn farve. Duften er åben og eksotisk med toner af modne ferskner og ananas, og allerede i duften fornemmer man en god fasthed. Smagen er ligeledes en smule eksotisk med nuancer af akacieblomst, vanilje og fersken. Samtidigt er vinen ret struktureret og sprød. Det er en vin, som sagtens kan udvikle sig med tiden og blive mere harmonisk (3-4 år). Server den til fiske- eller skaldyrssuppe (gerne kraftige), til grillet fisk, lyst kød i hvid sauce. Serveres afkølet (8-10°C), men ikke iskoldt.

Alkohol 13,50%
Type Hvidvin
Producent Château de Nages
Land Frankrig
Årgang 2021
Størrelse 75 cl
Druetype Viognier
Vin til mad Fisk, Skaldyr
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ