byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Josmeyer 2017, Pinot Auxerrois H, Vieilles Vignes, Domaine Josmeyer, Alsace

Pinot Auxerrois fremstilles af druer fra mere end 50 år gamle vinstokke, der står plantet i Grand Cru Hengst - hvor denne drue i parentes bemærket ikke er autoriseret. Det betyder, at der ikke må stå Grand Cru Hengst på etiketten og Josmeyer benytter derfor betegnelsen "H". Viriliteten fra Grand Cru Hengst er umiskendelig, og den fyldige, bløde stil får tilført en dybde, kraft og kompleksitet, der er uhørt for en Pinot Auxerrois.


Vin fra Certificerede Biodynamisk dyrkede druer


Tom Stevenson, der er den ledende vinskribent, når det gælder vinene fra Alsace, anser Josmeyer for at være områdets bedste producent! Alle Domainets vine fremstilles af biodynamisk dyrkede druer. Josmeyer påbegyndte konverteringen af domainets 28 hektar vinmarker til biodynamisk drift i 1996, og det har givet vinene et fantastisk kvalitetsløft. I følge Josmeyer kan det ganske enkelt smages i druerne når de høstes, og dermed naturligvis også i den færdige vin.


Naturen gør arbejdet


Også i kælderen er alt så naturligt som muligt. Hos Josmeyer bryder man sig ikke om ordet "vinmager”. Det er naturen og ikke os, der laver vinen. Vi guider naturen lidt og det starter i vinmarkerne. Er druerne perfekte er der ingen problemer i kælderen. Josmeyer forsømmer imidlertid ikke den tekniske side af sagen. Tværtimod. De for hvidvinsproduktion så vigtige presser er de mest avancerede i Alsace i dag. Mostkvaliteten er alfa og omega! Vinene både gæres og lagres i mere end 100 år gamle fade.


Den klassiske, tørre og madegnede Alsace stil


Chaptalisering, tilsætning af syre eller enzymer indgår ikke i Josmeyers metoder, ligesom huset heller ikke følger ”moden” med at lade restsødme og alkohol give vinene ”kunstig” volumen. Stilmæssigt er Josmeyers vine bygget op omkring den naturlige smagskoncentration og friskheden i druerne. Det giver utroligt holdbare, klassiske og generelt tørre Alsace vine, der kan udvikle sig på flaske. Søger du den klassiske, tørre Alsace stil er Josmeyer i dag en af de allerbedste.


 

Pinot Auxerrois fremstilles af druer fra mere end 50 år gamle vinstokke, der står plantet i Grand Cru Hengst - hvor denne drue i parentes bemærket ikke er autoriseret. Det betyder, at der ikke må stå Grand Cru Hengst på etiketten og Josmeyer benytter derfor betegnelsen "H". Viriliteten fra Grand Cru Hengst er umiskendelig, og den fyldige, bløde stil får tilført en dybde, kraft og kompleksitet, der er uhørt for en Pinot Auxerrois.


Vin fra Certificerede Biodynamisk dyrkede druer


Tom Stevenson, der er den ledende vinskribent, når det gælder vinene fra Alsace, anser Josmeyer for at være områdets bedste producent! Alle Domainets vine fremstilles af biodynamisk dyrkede druer. Josmeyer påbegyndte konverteringen af domainets 28 hektar vinmarker til biodynamisk drift i 1996, og det har givet vinene et fantastisk kvalitetsløft. I følge Josmeyer kan det ganske enkelt smages i druerne når de høstes, og dermed naturligvis også i den færdige vin.


Naturen gør arbejdet


Også i kælderen er alt så naturligt som muligt. Hos Josmeyer bryder man sig ikke om ordet "vinmager”. Det er naturen og ikke os, der laver vinen. Vi guider naturen lidt og det starter i vinmarkerne. Er druerne perfekte er der ingen problemer i kælderen. Josmeyer forsømmer imidlertid ikke den tekniske side af sagen. Tværtimod. De for hvidvinsproduktion så vigtige presser er de mest avancerede i Alsace i dag. Mostkvaliteten er alfa og omega! Vinene både gæres og lagres i mere end 100 år gamle fade.


Den klassiske, tørre og madegnede Alsace stil


Chaptalisering, tilsætning af syre eller enzymer indgår ikke i Josmeyers metoder, ligesom huset heller ikke følger ”moden” med at lade restsødme og alkohol give vinene ”kunstig” volumen. Stilmæssigt er Josmeyers vine bygget op omkring den naturlige smagskoncentration og friskheden i druerne. Det giver utroligt holdbare, klassiske og generelt tørre Alsace vine, der kan udvikle sig på flaske. Søger du den klassiske, tørre Alsace stil er Josmeyer i dag en af de allerbedste.


 

DKK  269,00

Ikke på Lager | Lev. 3-5 hverdage

Se Fragtpriser

Pinot Auxerrois fremstilles af druer fra mere end 50 år gamle vinstokke, der står plantet i Grand Cru Hengst - hvor denne drue i parentes bemærket ikke er autoriseret. Det betyder, at der ikke må stå Grand Cru Hengst på etiketten og Josmeyer benytter derfor betegnelsen "H". Viriliteten fra Grand Cru Hengst er umiskendelig, og den fyldige, bløde stil får tilført en dybde, kraft og kompleksitet, der er uhørt for en Pinot Auxerrois.


Vin fra Certificerede Biodynamisk dyrkede druer


Tom Stevenson, der er den ledende vinskribent, når det gælder vinene fra Alsace, anser Josmeyer for at være områdets bedste producent! Alle Domainets vine fremstilles af biodynamisk dyrkede druer. Josmeyer påbegyndte konverteringen af domainets 28 hektar vinmarker til biodynamisk drift i 1996, og det har givet vinene et fantastisk kvalitetsløft. I følge Josmeyer kan det ganske enkelt smages i druerne når de høstes, og dermed naturligvis også i den færdige vin.


Naturen gør arbejdet


Også i kælderen er alt så naturligt som muligt. Hos Josmeyer bryder man sig ikke om ordet "vinmager”. Det er naturen og ikke os, der laver vinen. Vi guider naturen lidt og det starter i vinmarkerne. Er druerne perfekte er der ingen problemer i kælderen. Josmeyer forsømmer imidlertid ikke den tekniske side af sagen. Tværtimod. De for hvidvinsproduktion så vigtige presser er de mest avancerede i Alsace i dag. Mostkvaliteten er alfa og omega! Vinene både gæres og lagres i mere end 100 år gamle fade.


Den klassiske, tørre og madegnede Alsace stil


Chaptalisering, tilsætning af syre eller enzymer indgår ikke i Josmeyers metoder, ligesom huset heller ikke følger ”moden” med at lade restsødme og alkohol give vinene ”kunstig” volumen. Stilmæssigt er Josmeyers vine bygget op omkring den naturlige smagskoncentration og friskheden i druerne. Det giver utroligt holdbare, klassiske og generelt tørre Alsace vine, der kan udvikle sig på flaske. Søger du den klassiske, tørre Alsace stil er Josmeyer i dag en af de allerbedste.


 

Alkohol 13,5%
Type Hvidvin
Producent Domaine Josmeyer
Land Frankrig
Område Alsace
Årgang 2017
Størrelse 75 cl
Druetype Pinot Blanc
Vin til mad Aperitif, Fisk, Fjerkræ, Ost, Sushi, Svinekød, Tapas
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ