Krug Grande Cuvee 173th Edition, BRUT Champagne

Krug Grande Cuvée 173ème Édition er essensen af husets filosofi: at skabe den mest generøse champagne hvert år – uanset årgangens udfordringer. Resultatet er en harmonisk og kompleks champagne med stor dybde og elegance.

Cuvéen er baseret på høsten i 2017 og sammensat af i alt 150 vine fra 13 forskellige årgange, spanning fra 2001 til 2017.

Blend:
44 % Pinot Noir · 34 % Chardonnay · 22 % Meunier
Heraf udgør 31 % reservevine fra Krugs omfattende bibliotek, hvilket bidrager med ekstra kompleksitet og struktur.

Dosage: 4 g/L

Champagnen har modnet i minimum 7 år i Krugs kældre inden degorgering, hvilket sikrer en bemærkelsesværdig dybde og finesse.

Édition-nummeret svarer til antallet af gange, hvor Grande Cuvée er blevet genskabt – for eksempel er Grande Cuvée 171ème Édition er en blanding af 131 vine fra 12 forskellige år, hvoraf den yngste er fra 2015, mens den ældste går tilbage til 2000. Kunsten at blande vine fra så mange forskellige år, giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma, som er umulig at udtrykke med vinene fra kun et enkelt år. 

Sammensætningen består altid af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer. 

Vinen ligger i omkring syv år i Krugs kældre, hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance. Grande Cuvée har en smuk lys gylden farve og fine, livlige bobler, der giver et løfte om fornøjelse. Aromaer af blomster, modne, tørrede citrusfrugter samt marcipan og honningkager. Smagen byder på hasselnød, nougat, gelé og citrusfrugter, mandler, brioche og honning.