La Maison Du Rhum 2011 Peru 48%

Det mere end hundrede år gamle destilleri Millonario, ligger i den nordlige Peru. De bruger melasse fra sukkerrør, dyrket i den vulkanrige jord, til at fremstille denne delikate rom. Som det ofte ses i Sydamerika, bliver rommen lagret efter Solera metoden. Denne aftapning blev valgt til samlingen af La Maison du Rhum, som igennem serien, genforener ekstraordinære produkter fra de mest anerkendte destillerier i deres respektive lande.

Smagsnoter: Duften er fyldt med skønne noter af røde frugter og vanilje. Smagen er blød med aromaer af kirsebær, krydderier og et strejf af vanilje. Lang finish med et hint af eksotisk frugt.

Destilleri: Millonario