Michel Arnould Genese ROSÉ Extra-Brut Champagne

Michel Arnould Genèse Rosé Grand Cru er en rosé Champagne med både autoritet og finesse. Skabt udelukkende på Pinot Noir fra Verzenays Grand Cru-marker, hvor det kølige terroir giver en sjælden kombination af dybde og præcision.

Duften åbner med elegante lag af vilde hindbær, røde ribs og fine florale nuancer, diskret understøttet af brioche og kalket mineralitet. I munden fremstår vinen rank og fokuseret med en silkefin mousse, levende syre og en subtil strukturel fasthed, der vidner om dens ophav.

Det er en rosé med seriøsitet og gastronomisk spændvidde – skabt til det moderne køkken og til dem, der søger Champagne med karakter frem for sødme.

En rosé Champagne med både nerve og dybde – skabt til dem, der vil have mere end bare “let og frugtig”.

Genèse Rosé fra Michel Arnould er en kompromisløs fortolkning af Pinot Noir fra Grand Cru-marker i Verzenay. Her, hvor nordvendte skråninger normalt udfordrer modningen, skabes vine med en særlig spænding mellem friskhed og intensitet. Resultatet er en rosé med både energi og karakter.

I glasset mødes du af en levende bouquet af friske røde bær – hindbær, ribs og sprød jordbær – løftet af fine florale nuancer og et strejf af brioche. Smagen er præcis og elegant med en rank syre, der giver struktur, mens små noter af tranebær og citrus tilfører bid og kompleksitet.

Vinen er baseret på 100% Pinot Noir og skabt som rosé d’assemblage med tilsætning af rødvin fra Coteaux Champenois, hvilket giver både farve, struktur og en diskret tannisk kant.

Det er en rosé Champagne, der balancerer mellem det saftige og det seriøse – hverken for let eller for tung, men med en raffineret midte, der gør den både charmerende og gastronomisk anvelig.