byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Pahlmeyer Jayson 2017 Cabernet Sauvignon, Napa Valley

Winemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 95% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc fra fire forskellige vinmarker – heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard.


Hvad der er med til at gøre vinen særlig er, at druerne er bevaret hele under gæringen – i stedet for på traditionel vis at blive presset først. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter … og man kan ikke sige andet, end at det har virket fortræffeligt. Frem kommer en bjertagende symfoni af solbær, ribs, friskbagt wienerbrød, nellike, salvie, lidt læder, mandler, tørrede krydderier, peber … og en finish præget af bittersød kakao og appelsinskal.


Her i kanonårgangen 2017, hvor alle lamper lyser. Giv den lov til at trække vejret i et par timer og nyd den nu … eller lad den ligge og glæd dig big time.


Pahlmeyer er med god grund et af de absolut mest berømte vinnavne fra Napa Valley. Manden bag er Jayson Pahlmeyer, der er født i det nordlige Californien og gjorde stor karriere som advokat … men interessen for vin og drømmen om egen vinproduktion hev ham til sidst væk fra retssalene og ud i vinmarkerne.


I starten producerede Pahlmeyer og hans team rødvin på basis af opkøbte druer altid af højeste kvalitet. Det gjorde de ualmindeligt godt … så godt at den første vin - 1986 Pahlmeyer Proprietary Red – fik hele 94 points af Robert Parker.


1989 var første år, Pahlmeyer producerede chardonnay. Succesen blev så stor, at årgang 1991 var udsolgt med det samme. En filmproducent fra Hollywood, der ville have vinen med i en film, gik derfor i første omgang forgæves. Men til sidst fik han fat i nogle flasker, så Demi Moore kunne forføre Michael Douglas med Pahlmeyer Chardonnay i blockbuster-filmen Afsløring. Hvis filmen Sideways nærmest fik tilintetgjort vindrikkernes lyst til merlot, så fik Afsløring efterspørgslen på Pahlmeyer til at eksplodere.


Siden 1999 haft egne marker – både i Napa Valley og i Sonoma. Det har i endnu højere grad gjort det muligt at producere vinene helt efter Pahlmeyers eget hoved – rigtigt godt hjulpet på vej af Californiens helt store ikoner såsom David Abreu og Helen Turley.


Glæd dig til nogle af de største og mest intense vinoplevelser fra Californien – skabt af livslyst, mod, hårdt arbejde og amerikansk drøm, når den er bedst.

Winemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 95% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc fra fire forskellige vinmarker – heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard.


Hvad der er med til at gøre vinen særlig er, at druerne er bevaret hele under gæringen – i stedet for på traditionel vis at blive presset først. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter … og man kan ikke sige andet, end at det har virket fortræffeligt. Frem kommer en bjertagende symfoni af solbær, ribs, friskbagt wienerbrød, nellike, salvie, lidt læder, mandler, tørrede krydderier, peber … og en finish præget af bittersød kakao og appelsinskal.


Her i kanonårgangen 2017, hvor alle lamper lyser. Giv den lov til at trække vejret i et par timer og nyd den nu … eller lad den ligge og glæd dig big time.


Pahlmeyer er med god grund et af de absolut mest berømte vinnavne fra Napa Valley. Manden bag er Jayson Pahlmeyer, der er født i det nordlige Californien og gjorde stor karriere som advokat … men interessen for vin og drømmen om egen vinproduktion hev ham til sidst væk fra retssalene og ud i vinmarkerne.


I starten producerede Pahlmeyer og hans team rødvin på basis af opkøbte druer altid af højeste kvalitet. Det gjorde de ualmindeligt godt … så godt at den første vin - 1986 Pahlmeyer Proprietary Red – fik hele 94 points af Robert Parker.


1989 var første år, Pahlmeyer producerede chardonnay. Succesen blev så stor, at årgang 1991 var udsolgt med det samme. En filmproducent fra Hollywood, der ville have vinen med i en film, gik derfor i første omgang forgæves. Men til sidst fik han fat i nogle flasker, så Demi Moore kunne forføre Michael Douglas med Pahlmeyer Chardonnay i blockbuster-filmen Afsløring. Hvis filmen Sideways nærmest fik tilintetgjort vindrikkernes lyst til merlot, så fik Afsløring efterspørgslen på Pahlmeyer til at eksplodere.


Siden 1999 haft egne marker – både i Napa Valley og i Sonoma. Det har i endnu højere grad gjort det muligt at producere vinene helt efter Pahlmeyers eget hoved – rigtigt godt hjulpet på vej af Californiens helt store ikoner såsom David Abreu og Helen Turley.


Glæd dig til nogle af de største og mest intense vinoplevelser fra Californien – skabt af livslyst, mod, hårdt arbejde og amerikansk drøm, når den er bedst.

DKK  795,00
Fra DKK  695,00
Spar DKK  100,00
Pris pr. stk v/1 stk.  DKK  795,00
Pris pr. stk v/6 stk.  DKK  695,00

Udsolgt | Ikke på lager

Se Fragtpriser

Winemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 95% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc fra fire forskellige vinmarker – heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard.


Hvad der er med til at gøre vinen særlig er, at druerne er bevaret hele under gæringen – i stedet for på traditionel vis at blive presset først. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter … og man kan ikke sige andet, end at det har virket fortræffeligt. Frem kommer en bjertagende symfoni af solbær, ribs, friskbagt wienerbrød, nellike, salvie, lidt læder, mandler, tørrede krydderier, peber … og en finish præget af bittersød kakao og appelsinskal.


Her i kanonårgangen 2017, hvor alle lamper lyser. Giv den lov til at trække vejret i et par timer og nyd den nu … eller lad den ligge og glæd dig big time.


Pahlmeyer er med god grund et af de absolut mest berømte vinnavne fra Napa Valley. Manden bag er Jayson Pahlmeyer, der er født i det nordlige Californien og gjorde stor karriere som advokat … men interessen for vin og drømmen om egen vinproduktion hev ham til sidst væk fra retssalene og ud i vinmarkerne.


I starten producerede Pahlmeyer og hans team rødvin på basis af opkøbte druer altid af højeste kvalitet. Det gjorde de ualmindeligt godt … så godt at den første vin - 1986 Pahlmeyer Proprietary Red – fik hele 94 points af Robert Parker.


1989 var første år, Pahlmeyer producerede chardonnay. Succesen blev så stor, at årgang 1991 var udsolgt med det samme. En filmproducent fra Hollywood, der ville have vinen med i en film, gik derfor i første omgang forgæves. Men til sidst fik han fat i nogle flasker, så Demi Moore kunne forføre Michael Douglas med Pahlmeyer Chardonnay i blockbuster-filmen Afsløring. Hvis filmen Sideways nærmest fik tilintetgjort vindrikkernes lyst til merlot, så fik Afsløring efterspørgslen på Pahlmeyer til at eksplodere.


Siden 1999 haft egne marker – både i Napa Valley og i Sonoma. Det har i endnu højere grad gjort det muligt at producere vinene helt efter Pahlmeyers eget hoved – rigtigt godt hjulpet på vej af Californiens helt store ikoner såsom David Abreu og Helen Turley.


Glæd dig til nogle af de største og mest intense vinoplevelser fra Californien – skabt af livslyst, mod, hårdt arbejde og amerikansk drøm, når den er bedst.

Alkohol 14,9%
Type Rødvin
Land USA
Område Californien
Underområde Napa Valley
Årgang 2017
Størrelse 75 cl
Druetype Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vin til mad Fjerkræ, Lam, Oksekød, Ost, Svinekød, Tapas, Vildt
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ