Pinot Nero 2024 Bel Colle , DOC Piemonte

Denne raffinerede og uhøjtidelige Pinot Nero leverer en lækker næse med røde frugter domineret af jordbær og hindbær med lidt krydderier. Selve smagen er fløjl og forførende harmoni. Elegant, men alligevel vedholdende i eftersmagen. Forår og sommer bør denne Pinot Nero serveres ved 16-18 grader.

Druerne til denne appetitlige Pinot Nero kommer fra vinstokke beliggende nær og omkringbyen Cortemilia, som ligger lige øst for Serralunga d’Alba og Monforte d’Alba. Jordbundener godt drænet med god mængde sand og kalk og kalksten. Pinot Nero vinstokkene liggerpænt højt oppe på skråningerne, hvor vind og lidt lavere temperaturer sikrer denlivgivende friskhed i denne sarte drue. Efter høst tages de små druer fra stilkene og gærerpå skindet i ca. 7 dage ved lav temperatur. Vinen overføres nænsomt til tidligere anvendteegefade, hvor de lagrer ca. 5 måneder, hvorefter vinen filtreres skånsomt.

Moderne producent med de bedste vinmarker i Barolo
Bel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt GiuseppePriola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer harproduceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejdemed Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt påLa Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligtamfiteater,som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo.Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin.Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særligdelikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale.

Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte enblanding af de store,traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques.Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.
Også andet end spændende Barolo og Barbaresco
Bel Colle er de seneste blevet berømmet for en lang række lidt mindre komplekse vine,såsom vine på Barbera (Nuwanda og Le Masche), samt Langhe Chardonnay og LangheNebbiolo. Og nu kommer her, på utallige opfordringer, en meget dejlig Pinot Nero fra BelColle.