Pinot Noir 2023 Château de Verreux, Jura

Pinot Noir‑markerne ligger på mergel‑ og kalkholdige skråninger, hvor vinstokkene dyrkes biodynamisk; der udføres manuel udtynding, og høsten foregår i hånden. Druerne sorteres manuelt, 80 % af frugten afstilkes og 20 % gærer med hele klaser. Vinen lagres i 225‑ og 400‑liters brugte egetræsfade i cirka 10 måneder og tappes uden klaring eller filtrering. Den resulterende vin er rubinrød med aromaer af kirsebær og hindbær og en blød tanninstruktur; kombinationen af frisk syre og diskret fadpræg giver en saftig, elegant rødvin, der passer til charcuterie, stegt fjerkræ eller svamperisotto.

Pinot Noir‑markerne ligger på mergel‑ og kalkholdige skråninger, hvor vinstokkene dyrkes biodynamisk; der udføres manuel udtynding, og høsten foregår i hånden. Druerne sorteres manuelt, 80 % af frugten afstilkes og 20 % gærer med hele klaser. Vinen lagres i 225‑ og 400‑liters brugte egetræsfade i cirka 10 måneder og tappes uden klaring eller filtrering. Den resulterende vin er rubinrød med aromaer af kirsebær og hindbær og en blød tanninstruktur; kombinationen af frisk syre og diskret fadpræg giver en saftig, elegant rødvin, der passer til charcuterie, stegt fjerkræ eller svamperisotto.

DKK  399,00

Ikke på Lager | Lev. 3-5 hverdage

Se Fragtpriser

Pinot Noir‑markerne ligger på mergel‑ og kalkholdige skråninger, hvor vinstokkene dyrkes biodynamisk; der udføres manuel udtynding, og høsten foregår i hånden. Druerne sorteres manuelt, 80 % af frugten afstilkes og 20 % gærer med hele klaser. Vinen lagres i 225‑ og 400‑liters brugte egetræsfade i cirka 10 måneder og tappes uden klaring eller filtrering. Den resulterende vin er rubinrød med aromaer af kirsebær og hindbær og en blød tanninstruktur; kombinationen af frisk syre og diskret fadpræg giver en saftig, elegant rødvin, der passer til charcuterie, stegt fjerkræ eller svamperisotto.

Alkohol 12,50%
Type Rødvin
Producent Château de Verreux
Land Frankrig
Område Jura
Årgang 2023
Størrelse 75 cl
Druetype Pinot Noir
Vin til mad Lam, Oksekød, Svinekød
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ