Det populære navn brandy er en forkortelse af den engelske udgave brandy wine, som dækker over brandt vin. Brandy fremstilles ved at destillere vin fra andre områder end Cognac og Armagnac, da disse områder er beskyttet af oprindelseslovgivningen. De fleste brandys er lagret mellem seks og tolv måneder, men smag, vol. og farve variere fra land til land og producent til producent. Eftersom brandy er destilleret på vin, vil du opleve at brandys ofte har stærke frugtagtige noter, der falder fantastisk på tungen. Brandy må ikke forveksles med likør, men egner sig, ligesom likør, fremragende til de lune sommeraftener som punktum for en lækker dessert. Brandy kan også sagtens nydes alene og værdsættes for den unikke smagsoplevelse som hver producent bringer til bordet.