Sherry

Sherry

Sherry er en helt særlig drik - den kan løfte et måltid eller en velkomstdrink og har en bred vifte af anvendelsesmuligheder. Generelt er sherry en hedvin, som fremstilles i Andalusien regionen mellem de 3 sydspanske byer, Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda og El Puerto de Santa María, og er dermed geografisk betinget. Generelt gælder det, at sherry lagres på fade af eg. Unikt for sherry er, at den lagres på fade, der kun er 4/5 fyldte. Den sidste 1/5 er luft, hvilket medfører, at vinen danner et lag flor – et koncept, der minder lidt om skimmelsvampen på en brieost. I kraft af floren mindskes sukkerindholdet, og sherryen får en helt anden karakter.Fra de tørre til de søde Der findes som sagt mange forskellige typer sherry – fra de knastørre til de helt søde. Den tørre sherry anvendes mest i Spanien, men selvom dens gennembrud stadig er spæd her i Danmark, er den kommet for at blive. Ofte bruges den tørre sherry – eksempelvis Fino sherry eller Manzanilla sherry – som en ledsager til salt mad eller tapas. I den mere sødlige ende findes blandt andet Moscatel og Pedro Ximénez, der især er populære drikke til de mere dessertlignende retter såsom is, tærter og kager. Sherry kan altså dække en lang række behov, og hos Uhrskov Vine har vi et udvalg af sherry, hvor det er muligt at finde den helt rigtige sherry til en bestemt begivenhed eller middag.Økonomisk variation såvel som smag Økonomisk set varierer de forskellige sherrytyper i pris, og man kan således finde alt fra prisbelønnede sherry til de lidt mere hverdagsprægede. Hos Uhrskov Vine bestræber vi os på at tilbyde sherry i begge ender af skalaen, og du kan helt sikkert finde en passende sherry, hvad enten du leder efter en meget fin eller en mere prisfornuftig sherry.
ALLE
ALLE
ALLE
ALLE
ALLE
ALLE
ALLE
ALLE

ALLE PRODUKTER

8 Element (er)
DKK  - DKK
Valdivia Manzanilla La Rubia-20
Valdivia Manzanilla La Rubia
DKK 75,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Lustau East India Solera Sherry 50cl 20%-20
Lustau East India Solera Sherry 50cl 20%
DKK 125,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Lustau Dun Nuño Oloroso Sherry 20%-20
Lustau Dun Nuño Oloroso Sherry 20%
DKK 195,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Lustau Escuadrilla Rare Amontillado Sherry 18,5%-20
Lustau Escuadrilla Rare Amontillado Sherry 18,5%
DKK 199,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Lustau Rare Cream 20%-20
Lustau Rare Cream 20%
DKK 200,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Lustau Emilin, Moscatel Sherry 17%-20
Lustau Emilin, Moscatel Sherry 17%
DKK 225,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Lustau San Emilio PX, Pedro Ximénez 17%-20
Lustau San Emilio PX, Pedro Ximénez 17%
DKK 239,00 

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Fad No 6 Sherry 20%-20
Fad No 6 Sherry 20%
DKK 139,00 

Udsolgt | Ikke på lager

8 Element (er)
DKK  - DKK