byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Santenay 2019 Les Champs Claudes Vielles Vignes, Domaine Bachey-Legros

Respekt for naturen og skånsom vinifikation
For Samuel og Lénaic drejer arbejdet med vinstokkene sig om respekt for naturen. Essencen er at lade hver vinstok leve og producere druer på den mest naturlige måde. "..Vore forfædre har givet vos en imponerende arv..", siger Samuel og Lénaic, "..En sådan arv kræver en stor respekt og meget omhyggelig pasning og pleje af de gamle vinstokke..".
Vore gamle vinstokke producerer frugt med ekstraordinær koncentration. Druerne er små, rige på sukker og meget koncentrerede. Det tykke drueskind og de modne kerner giver vine med dyb farve og silkebløde tanniner. En blid behandling og ekstraktion af druerne er "de rigeur" på Domaine Bachey-Legros, og vinene repræsenterer det ypperste i appellationen.


Santenay, Champs Claudes, Vieilles Vignes
Les Champs Cludes er en Lieu dit, der befinder sig i Remigny i den nordligste ende af Santenay. I følge Samuel Legros repræsenterer denne vin en ærketypisk Santenay. Druerne blev koldmaceretet i 4 dage før gæringen. Gæringen på den naturlige gær og med både pigeage og remontage tog ca. 13 dage, og vinen er macereret i yderligere 6 dage på drueskindet. Den unge vin er fadlagret i 12 måneder på 25 % ny eg, og efterfølgende to måneder i på tank, før af tapningen. Duften er indtagende og solmoden, smagen er rund, balanceret og ekspressiv med fornem og mineralitet og længde.

Respekt for naturen og skånsom vinifikation
For Samuel og Lénaic drejer arbejdet med vinstokkene sig om respekt for naturen. Essencen er at lade hver vinstok leve og producere druer på den mest naturlige måde. "..Vore forfædre har givet vos en imponerende arv..", siger Samuel og Lénaic, "..En sådan arv kræver en stor respekt og meget omhyggelig pasning og pleje af de gamle vinstokke..".
Vore gamle vinstokke producerer frugt med ekstraordinær koncentration. Druerne er små, rige på sukker og meget koncentrerede. Det tykke drueskind og de modne kerner giver vine med dyb farve og silkebløde tanniner. En blid behandling og ekstraktion af druerne er "de rigeur" på Domaine Bachey-Legros, og vinene repræsenterer det ypperste i appellationen.


Santenay, Champs Claudes, Vieilles Vignes
Les Champs Cludes er en Lieu dit, der befinder sig i Remigny i den nordligste ende af Santenay. I følge Samuel Legros repræsenterer denne vin en ærketypisk Santenay. Druerne blev koldmaceretet i 4 dage før gæringen. Gæringen på den naturlige gær og med både pigeage og remontage tog ca. 13 dage, og vinen er macereret i yderligere 6 dage på drueskindet. Den unge vin er fadlagret i 12 måneder på 25 % ny eg, og efterfølgende to måneder i på tank, før af tapningen. Duften er indtagende og solmoden, smagen er rund, balanceret og ekspressiv med fornem og mineralitet og længde.

DKK  379,00

Ikke på Lager | Lev. 5-8 hverdage

Se Fragtpriser

Respekt for naturen og skånsom vinifikation
For Samuel og Lénaic drejer arbejdet med vinstokkene sig om respekt for naturen. Essencen er at lade hver vinstok leve og producere druer på den mest naturlige måde. "..Vore forfædre har givet vos en imponerende arv..", siger Samuel og Lénaic, "..En sådan arv kræver en stor respekt og meget omhyggelig pasning og pleje af de gamle vinstokke..".
Vore gamle vinstokke producerer frugt med ekstraordinær koncentration. Druerne er små, rige på sukker og meget koncentrerede. Det tykke drueskind og de modne kerner giver vine med dyb farve og silkebløde tanniner. En blid behandling og ekstraktion af druerne er "de rigeur" på Domaine Bachey-Legros, og vinene repræsenterer det ypperste i appellationen.


Santenay, Champs Claudes, Vieilles Vignes
Les Champs Cludes er en Lieu dit, der befinder sig i Remigny i den nordligste ende af Santenay. I følge Samuel Legros repræsenterer denne vin en ærketypisk Santenay. Druerne blev koldmaceretet i 4 dage før gæringen. Gæringen på den naturlige gær og med både pigeage og remontage tog ca. 13 dage, og vinen er macereret i yderligere 6 dage på drueskindet. Den unge vin er fadlagret i 12 måneder på 25 % ny eg, og efterfølgende to måneder i på tank, før af tapningen. Duften er indtagende og solmoden, smagen er rund, balanceret og ekspressiv med fornem og mineralitet og længde.

Alkohol 13,5%
Type Rødvin
Producent Domaine Bachey-Legros
Land Frankrig
Område Bourgogne
Underområde Santenay
Årgang 2019
Størrelse 75 cl
Druetype Pinot Noir
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ