Maraska Slivovica, Kroatisk Blomme Brandy 40%

Maraska Slivovitz er en ren, naturlig Brandy, som er fremstillet ved hjælp af speciel gæring og destillation af de fineste modne blommer, der vokser i Adriatic Hinterlands rige jord, det andet største blommevoksende område i verdenen. ”Slivovitz” er det almindelige navn for Kroatiens blomme brandy fra det tidligere Jugoslavien. Denne spiritus bliver traditionelt dobbeltdestilleret og har været kendt siden middelalderen.

Frugten kommer fra træer ikke mindre end 20 år gamle, og mosen gærer i 3 måneder i store 2000 gallon tanke. Efter anden destillation, modnes den i specielbehandlet 500-gallon egetræsfade i minimum 2 år.