AALTO 2022 Bodegas Aalto, Ribera Del Duero

AALTO er en markant og sofistikeret rødvin, skabt af 100 % Tinto Fino (Tempranillo) fra gamle vinstokke i hjertet af Ribera del Duero. Bodegas Aalto er kendt for kompromisløs kvalitet, og denne årgang viser husets mesterværk i fuldt flor.

Duften er intens med noter af mørke bær, blommer, lakrids, tobak og et strejf af vanilje fra fadlagringen. I munden er den kraftfuld, men balanceret – med silkebløde tanniner, flot frugt og en vedvarende, kompleks eftersmag.

Serveringsforslag: Ideel til oksekød, lam, vildt eller modne oste. Vinen kan drikkes nu, men vil udvikle sig smukt i flasken over de næste 10–15 år.

En vin med dybde, finesse og lagringspotentiale – til den kræsne vinelsker.

I 1998 fik den tidligere direktør for Ribera del Dueros eksportråd, Javier Zaccagnini, ideen om at skabe en af verdens største vine baseret på områdets unikke mikroklima. Som partner havde han allieret sig med Mariano Garcia, der anerkendes som en af spaniens absolut dygtigste vinmager.