Alto Moncayo 2021 Campo De Borja

Kraftfuld og elegant Garnacha fra gamle vinstokke i Campo de Borja. Lagret på nye franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver en dyb og kompleks vin med aromaer af mørke bær, chokolade, krydderier og vanilje. Fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner og lang, vedvarende eftersmag. Perfekt til rødt kød, vildt og modne oste.

Bodegas Alto Moncayo som leverede sin første årgang i 2001 og er på trods af så få år nu anerkendt og respekteret som én af Spaniens absolut bedste producenter og uden sammenligning det bedste hus i Campo de Borja.

Man arbejder udelukkende med den lokale druesort Garnacha (grenache) fra gamle vinmarker (ofte 40-100 år gamle) og med stor fokus på terroir, håndværk og begrænset produktion.

Vingården har omkring 90-120 hektar med gamle vinmarker i vinområdet, beliggende på højder mellem ca. 500 m og 800 m over havet, med stenet og ler‐skiferholdig jord

Alto Moncayo er en overdådig rødvin fra det berømte Campo de Borja-område i Spanien. Fremstillet af Garnacha-druer fra 40-60 år gamle vinstokke, er denne vin en ægte hyldest til regionens rige vintradition. Den byder på en balance mellem moden frugt