Aux Beaux Bruns 1er CRU 2020 Chambolle-Musigny, Domaine Ghislaine Barthod

Vinmagerinden Ghislaine Barthod er bestemt en af ​​de mest ukendte vinpersonligheder i Bourgogne. Men samtidig og for mange bourgogne-entusiaster en af de mest uopnålelige producenter at opleve.

Domaine Ghislaine Barthod blev grundlagt i slutningen af 1920'erne som en sammenslutning af to familier: Noëllat og Barthod. Gaston Barthod, hvis familie stammer fra Jura, giftede sig med Marcel Noëllats datter og overtog ledelsen af domænet i 1950'erne. I 1980'erne begyndte hans datter, Ghislaine, at arbejde intensivt sammen med ham og har siden bragt ny energi og en distinkt tilgang til alle aspekter af vinproduktionen, samtidig med at hun har bevaret en dyb respekt for Pinot Noirs renhed og Chambolle-vinenes karakter. Under hendes ledelse har domænets ry vokset sig internationalt, og i dag er Domaine Ghislaine Barthod en standardbærer for de store vine fra Chambolle-Musigny.

Domaine Ghislaine Barthod ejer 5,86 hektar vinmarker i Chambolle-Musigny og den nærliggende landsby Gilly-lès-Cîteaux. Jordbunden i Chambolle er mere sparsom end i de nærliggende områder Morey og Gevrey, med et tyndt lag af topjord og overflade dækket af kalksten og grus. Dette terroir producerer vine, der er kendt for deres finesse og delikatesse. Vinstokkene er i gennemsnit over 30 år gamle, og udbyttet holdes lavt gennem streng beskæring og lejlighedsvis "grøn høst"