Aux Malconsorts 1er CRU 2022 Vosne Romanee, Domaine Dujac

Premier Cru marken Aux Malconsorts er den sydlige forlængelse af den berømte Grand Cru La Tâche. Kun Pinot Noir dyrkes på de i alt 5,86 hektar, og jorden ligner dens nabo. I den øverste del er der en blanding af lysebrunt ler og småsten, i den nederste del skifter tonen til rødlig.

Malconsorts betragtes som en af ​​de bedste af de få Premier Crus i Vosne Romanée, men den er stadig en af ​​de ukendte i Côte d'Or.

Vinene fra Malconsorts har en imponerende finesse og elegance. Den aromatiske kompleksitet, de krydrede aromaer i kombination med silkebløde tanniner og vinens æteriske karakter er unik. Det er en af ​​de vine, der er et perfekt eksempel på raffineret og gennemført Pinot Noir fra Bourgogne.

Domaine Dujac er en af ​​de mest kendte domainer i Bourgogne. Det blev grundlagt i 1968 af Jacques Seysses med oprindeligt 4,5 hektar vinstokke, som var med, da han købte Domaine Marcel Graillet. I 1966 og 1967 lærte han håndværket på Domaine de la Pousse d'Or.