Beaujolais-Villages Nouveau Serigraphie 2025 Les Vins Georges Duboeuf

Årets Beaujolais Nouveau frigives traditionen tro den 3. torsdag i november. Ved forudbestilling leverer vi vinen på frigivelsesdagen torsdag den 20. november.  

2025-høsten i Beaujolais er overstået, og det rapporteres, at den igen har tiltrukket flere end 20.000 mennesker fra nær og fjern fordi det meste stadig foregår manuel, dels fordi vinmarkerne ikke er anlagt til maskinel betjening, dels fordi maskinerne endnu ikke kan kopiere det raffinerede håndarbejde, som sørger for at drueklaserne er hele, når de lander i gæringstankene. Forudsætningen for den frugtgivende såkaldte maceration carbonique.

Nede fra Beaujolais beretter Franck Duboeuf, at interessen for at opleve, hvad den nye årgang har at byde på, er stabil. Efter en opbremsning er det som om den ene generations fortællinger om deres løsslupne oplevelser med den unge vin, har smittet af på den næste, som nu også gerne vil smage den purunge vin og måske deltage i en af de mange fester, der arrangeres i forbindelse med frigivelsen.

Og ovenpå den nærige 2024-årgang er der ingen smalhals i 2025, hvor Les Vins Georges Duboeuf takket være en tidlig høst har haft ekstra tid til at gøre sig umage og Franck Duboeuf lover, at der i år er nouveau nok til alle, og allerbedst at kvaliteten langt overgår sidste års. Således får denne Villages Nouveau følgende superlativer med på vejen: ”Strålende dyb granatrød i nuancen, og en næse med storslåede aromaer af mørk frugt, som eksemplarisk demonstrerer druerne modenhed, og derpå slår 2025-årgangens generøsitet virkelig igennem i munden: Overdådig, men harmonisk, perfekt balanceret mellem årets karakter og Gamays saftige charme.”

Beaujolais ligger i forlængelse af Bourgogne mod syd og hører administrativt til denne region trods den slående nærhed til Rhone dalen. Klimaet er lunt indlandsklima og jordbunden er varieret med tydelige indslag af granit især i nord. Hoveddruen er Gamay, men der er også små beplantninger af Pinot Noir, Chardonnay og Aligoté. Basis niveauet formes af Beaujolais og Beaujolais-Villages, mens topniveauet udgøres af de 10 cru'er, som refererer til selvstændige vinbyer med særligt karakterfulde vine. Beajolais Nouveau er en specialitet, der frigives hvert år i november efterfølgende høst og hurtig gæring af druerne. Beaujolais er gennemgående friske og aromatiske rødvine.