Bourgogne Blanc 2022 Domaine Leflaive ØKO

Domaine Leflaive ikke bare kontrollerer, men ejer efterhånden 24 ha. i Puligny-Montrachet og med 8 Grand Cru og Premier Cru vine i portofølgen er der rigeligt at forelske sig i, hvis man tager sig råd eller får sin bankrådgiver med på ideen.

Domaine Leflaive har tilhørt den samme familie lige siden begyndelsen, og før det har familien har dyrket druer og bygget vinfade i hvert fald siden 1717. Det var Joseph Leflaive, som lagde grundstenen i 1905 og i den efterfølgende 20 år opkøbte en lang række fremragende parceller mens Bourgogne var i knæ ovenpå vinlusens hærgen og en verdenskrig som heller ikke lod de gyldne skråninger uberørte. 24 imponerende ha. udelukkende tilplantet med Chardonnay - her i blandt 5 ha. med status af Grand Cru og 11 ha. med status af 1. Cru. - er det efterhånden blevet til, og dertil kommer, at familien siden 2004 har været på jagt efter ypperlige parceller i Mâconnais hvor det efterhånden er det blevet til et patchwork af små jordlodder på til sammen næsten 20 ha.