Chambolle-Musigny 2020 Domaine Ghislaine Barthod

Denne vin er en klassisk og elegant repræsentant for landsbyen Chambolle-Musigny i Côte de Nuits, og den udtrykker på fineste vis den finesse og renhed, som området er kendt for. Ghislaine Barthod er en af de mest respekterede producenter i Chambolle, og hendes stil er kendetegnet ved præcision, klar frugt og silkeblød struktur.

2020-årgangen byder på en duft af modne røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af fine florale nuancer – især viol og rosenblade. I munden er vinen medium-fyldig med en bemærkelsesværdig balance mellem frisk syre og modne, elegante tanniner. Eftersmagen er lang og raffineret med en let krydret undertone.

Domaine Ghislaine Barthod blev grundlagt i slutningen af 1920'erne som en sammenslutning af to familier: Noëllat og Barthod. Gaston Barthod, hvis familie stammer fra Jura, giftede sig med Marcel Noëllats datter og overtog ledelsen af domænet i 1950'erne. I 1980'erne begyndte hans datter, Ghislaine, at arbejde intensivt sammen med ham og har siden bragt ny energi og en distinkt tilgang til alle aspekter af vinproduktionen, samtidig med at hun har bevaret en dyb respekt for Pinot Noirs renhed og Chambolle-vinenes karakter. Under hendes ledelse har domænets ry vokset sig internationalt, og i dag er Domaine Ghislaine Barthod en standardbærer for de store vine fra Chambolle-Musigny.

Domaine Ghislaine Barthod ejer 5,86 hektar vinmarker i Chambolle-Musigny og den nærliggende landsby Gilly-lès-Cîteaux. Jordbunden i Chambolle er mere sparsom end i de nærliggende områder Morey og Gevrey, med et tyndt lag af topjord og overflade dækket af kalksten og grus. Dette terroir producerer vine, der er kendt for deres finesse og delikatesse. Vinstokkene er i gennemsnit over 30 år gamle, og udbyttet holdes lavt gennem streng beskæring og lejlighedsvis "grøn høst"