Chateau Lafaurie-Peyraguey 2022 Sauternes 1. Cru Classé

Suckling: 100/100  Wine Cellar Insider: 98/100Jeb Dunnuck: 98/100

James Suckling 100 Point

A unique white, like old Sauternes from the 1920s, showing grape skin, orange peel, apricots and pie crust on the nose and palate. Tarte tatin. It's full-bodied and very sweet but gives a dry impression from the tannins at the end. A masterpiece with a mind-bending finish. OMG. Speechless. 230 grams residual sugar. Drink or hold

En ikonisk Sauternes med stor finesse og dybde. Château Lafaurie-Peyraguey 2022 er en klassificeret Premier Cru fra 1855 og blandt de mest anerkendte søde vine fra Bordeaux.

Årgangen 2022 var præget af varme og ideelle forhold for botrytis (ædel råddenskab), hvilket har givet en ekstremt koncentreret og aromatisk vin. Vinen er fremstillet overvejende på gamle Sémillon-vinstokke (ca. 95 %) med en smule Sauvignon Blanc, høstet i hånden i slutningen af oktober.

Farven er gylden og intens. Duften er kompleks og elegant med noter af abrikos, kandiseret citrus, appelsinblomst, honning og et strejf af krydderi. Smagen er rig og silkeblød med flot balanceret syre, stor dybde og en imponerende lang finish. En vin med lagringspotentiale – men allerede nu en oplevelse.

Serveringsforslag: Perfekt til foie gras, blåskimmelost, frugtdesserter eller som et glas i sig selv.
Drikkes nu eller gemmes i op til 30 år.